レタスと鶏肉の甘酢炒め
▽材料（2人前）
リーフレタス 1束
鶏肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
片栗粉 大さじ2
【A】しょうゆ 大さじ2
【A】バルサミコ酢 大さじ2
【A】酒 大さじ2
【A】砂糖 大さじ1
▽調理時間：30分
▽作り方
1.リーフレタスは洗ってひと口大にちぎり、水気を切っておく。玉ねぎは薄くスライスする。【Ａ】は混ぜておく。
2.鶏肉をひと口大に切り、片栗粉をまぶしておく。
3.フライパンに油を引いて、鶏肉の両面に焼き目をつける。
4.「3」に玉ねぎを入れて火が通るまで炒めたら【Ａ】を入れてとろみが出るまで煮詰める。
5.「4」にリーフレタスを入れて、しんなりするまで炒めたら出来上がり♪
オリジナルサイトで読む ： ハフィントンポスト
【レタスがシャキシャキ】バルサミコ酢の風味も効いてる。レタスと鶏肉の甘酢炒めレシピ