zawanews.com

合わせて読みたい＞＞余ったえのきで「なめたけ」を作ろう。JA全農の簡単レシピに「最高においしい」の声

「【JA全農】NO RICE NO LIFE」（@noricenolife17）が公式Xアカウントを更新し、葉つき大根が手に入ったら作る「常備菜ふりかけ」について発信しています。

写真を見ると、思わずご飯をかき込みたくなる…。これはリピート必至ですね。

どうやって作る？

レシピをご紹介します。

まず、大根の葉を細かく刻みます。フライパンにごま油を入れ、大根の葉がしんなりするまで炒めた後、砂糖、しょうゆ、ちりめんじゃこを加え、水気がなくなったら再びごま油を回しかけます。

これで完成。そのままご飯にかけてもよし、チャーハンや卵焼きに入れてもよし。

この投稿を見た人は「これは、絶対にご飯が進むやつですな」とコメントしていました。

まさに常備したい万能ふりかけ、皆さんもぜひ試してみてはいかがでしょうか。