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2023年11月28日(火)より、松屋にて新メニュー「ビーフ100%ハンバーグ定食」の販売がスタートしています。ビーフ100％ハンバーグというだけで心惹かれるのに、さらに200gもの特大ボリュームときた！ ハンバーグ好きとして、これは食べに行かなくては…！！ というわけで、実際に食べてみて味を詳しくレビューしていきます♪
こちらが松屋の新メニュー「ビーフ100%ハンバーグ定食」。このメニューでは以下がセットになっています。
・ビーフ100%ハンバーグ
・ごはん
・生野菜
・みそ汁（※店内飲食のみ。持ち帰りにはつきません。）
そして、ビーフ100%ハンバーグシリーズは以下の3種類展開となっています。エッグ・チーズというド定番トッピング、美味しくないわけがない…！！
・ビーフ100%ハンバーグ定食 1090円(税込)
・エッグビーフ100%ハンバーグ定食 1150円(税込)
・たっぷりチーズビーフ100%ハンバーグ定食 1290円(税込)
今回は初回ということもあり、「まずはそのものの味に集中しよう！」ということで「ビーフ100%ハンバーグ定食」を頼んでみました！
見た目からもどっしり感が伝わってくる特大ハンバーグをいただいてみましょう。
特大＆分厚いだけでなく、粗挽きで噛みごたえがあり、「肉を食べてる」感が存分に感じられてうまいっ！！
時々噛みきれないレベルの肉片が混じっていて、ステーキを食べているかのような感覚にすらなれちゃいます。つなぎの存在感がほぼありません。
王道デミグラスソースはコクがあって味が濃く、ごはんが進む進む。まだ1/5くらいしかハンバーグを食べてない段階で、気づいたらご飯が半分なくなってしまいました(笑)
ハンバーグの下に敷かれているマッシュポテト、これがまためちゃくちゃ良い仕事してくれるんです。マッシュポテトがデミグラスソースに溶け込むことで、まろやかな味わいととろみがプラスされてめちゃくちゃ美味しい。所々じゃがいもの塊も入っていて、ホクッとした食感もたのしめます。
ビーフ100％ハンバーグが主役かと思いきや、デミグラスソース×マッシュポテトの組み合わせも十分主役級でした。これだけで無限にごはんが食べられちゃうので、もはやソースというよりおかずと表現しても過言ではないかもしれません。
ハンバーグを食べ切ってしまったとき、マッシュポテトが溶け込んだデミグラスソースがまだ余っていたのですが、残さずすべてすくって食べました。それくらい美味しかったです。
生野菜はドレッシングをかけて食べがちですが、ハンバーグやソースとあわせて食べるのもおすすめ。生野菜のみずみずしさでソースの濃い味や脂っぽさが緩和され、シャキシャキ食感もプラスされてすっきりします。ちょっとした味変にもピッタリです！
松屋の「ビーフ100%ハンバーグ定食」は、ハンバーグはもちろんソースまで主役級の、満足度の高い新メニューでした！ 気になった人はぜひ食べに行ってみてください♪
お店：松屋
商品名：ビーフ100%ハンバーグ定食
価格：1090円(税込)
公式サイト：重量200gのハンバーグ「ビーフ100%ハンバーグ定食」発売｜松屋フーズ
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【松屋】ビーフ100％×どっしり200gの特大ボリューム!! 新メニュー「ビーフ100%ハンバーグ定食」実食レビュー