白菜余ってない？「鶏肉と白菜のクリーム煮」が旨くてひたすら食べられる…ミツカンの簡単レシピ

合わせて読みたい＞＞【鶏肉のほったらかし煮】ミツカンの簡単レシピに反響。「絶対においしいやつ…」「白米泥棒」の声

「【公式】ミツカン（@mizkan_official）」がXで公開した「めんつゆと牛乳で！鶏肉と白菜のクリーム煮」のレシピをご紹介します。

「美味しそう～いつも家にある材料です」「今晩のメニューは決まり」と話題になっています。

簡単レシピはこちらから

材料（2人分）は、鶏もも肉（カット済、280グラム）、白菜（1/4個、400グラム）、しめじ（1パック、100g）、おろしにんにく（小さじ1/2）、サラダ油（大さじ1/2）、牛乳（1/2カップ）、追いがつおつゆ2倍（大さじ5）、水溶き片栗粉（片栗粉・大さじ1、水・大さじ1）、粗挽き黒胡椒（適宜）。

作り方は次の通りです。

①白菜はザク切りにし、しめじは石突を取って小房に分ける

②フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏もも肉の両面に焼き色がつくまで焼く

③おろしにんにく、白菜、しめじの順に加え、白菜の葉がしんなりするまで炒める

④牛乳と追いがつおつゆ2倍を加え、5分ほど蓋をして煮る。その後、水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛り、お好みで粗挽き黒胡椒をかける

このレシピを見た人たちからは、「ちょうど白菜があるから作ってみよう」「ひたすら食えるウマイやつ」「こういうクリーム系レシピ好き」といった声が上がっていました。