バタークッキーを愛する皆さんに朗報です…！ 2023年10月17日（火）、セブンイレブンに『７カフェ バターステイツクッキー』321円（税込）が登場！ バターを極限まで練り込んだ「バターステイツ」の看板クッキーが手軽に味わえますよ♪
「バターステイツ」は、銀のぶどうのプロデュースで2021年に誕生したバタースイーツ専門店。たっぷりのバターを使用した生地を焼いて自然になだれとろけた形、サクサク食感が特徴です。バター含有率は驚きの34%！ 全体の3分の1がバターなんです！
カラフルなパッケージデザインも実際の商品とリンクしていてとってもおしゃれ。ちょっとしたプチギフトにも重宝しそう♪
中身は3個入り。それぞれ個包装になっています。
袋を開けてみるとご覧の通り、形が特徴的。
高配合バター生地を焼くと、窯の熱で大量のバターがとろけだし、生地全体がなだれをうって広がり、王冠のような形に焼き上がるとか。これが独自の“なだれとろけ製法”。まわりには砂糖がコーティングされています。
それにしてもいい香り～！ クッキー好きにはたまりません。このサイズで1個103kcalとなかなかのカロリー爆弾ではありますが、一旦忘れていただきます（笑）
この厚み、最高です。ガリっと硬めのクッキーに見えますが、実際はサクホロ食感。バターたっぷりなだけあって、一般的なバタークッキーとは風味がレベチ（笑）ほんの少しの塩気と砂糖の甘さのバランスが良く、コクがあって後味までリッチな味わい。これはドストライク！！！
なだれとろけたバターが生地にしみこむため、まるでバターで焦がしたようにこんがり香ばしい味わいに焼き上がるとか。さらに、バターの流れた跡が細やかな溝になり、ザクッとほぐれる最高の歯ざわりも味わえるそう。セブンで買える銀のぶどうの商品と言えば「シュガーバターの木」が有名ですが、バターステイツも今後定番になるのでは？
バター感たっぷりのサブレやショートブレッドが好きな方はぜひお試しください♪思わずうなる美味しさですよ～！
お店：セブンイレブン
製品名：７カフェ バターステイツクッキー
価格：321円（税込）
公式サイト：7カフェ バターステイツクッキー – セブン
オリジナルサイトで読む ： AppBank
えっ!?「バターステイツ」のクッキーをセブンで発見っ!! サクホロ食感がたまらんっ!!