訪問日時2023/08/29 12:10
目的の店は、なんか入れなかったので、
すぐそばのホルモンラーメン屋さんに飛び込んだ。
すぐに券売機がある。
ホルモンらーめん 8910白寿
昨年9月に開店。
大阪からの出店。
券売機を眺めていると、
店員さんがやたらにランチセットを推してくる。
じゃあ、それにしますよ。
ランチAをまんまと購入。
卓上調味料類は
胡椒、韓国唐辛子、七味唐辛子、にんにく。
ラーメンは熱いからと
取皿もサーブされた。
冷やしも用意されているね。
ガーシーと仲の良い
ユーチューバー医師の監修。
全く興味なし。
4分後、ほぼ同時に到着。
ぐつぐつです。
スープはあっさりした牛骨の辛いやつ、
でも、辛さはそれほどない。
牛骨のコクがいいね。
麺は細、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
確かに熱い。
でも、パツパツ麺は抜群の相性で、
箸が進む。
ホルモンはシマチョウ？
美味しい。
このまま5口ほど食べ進んだところで、
取皿を利用してみる。
食べやすくなった♪
そぼろ丼。
九条ねぎの盛り付けがきれい。
少し塩辛いけど、牛肉そぼろがいい感じ。
唐辛子も合う。
スープも合う。
今日は汗をかいたし、
これからもかくので、
塩分補強になったと解釈。
おいしかった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食感想
実食メニュー：ランチA(ホルモンラーメン赤+ミニそぼろ丼)1180円
スープの種類：牛骨清湯
麺の種類：細ストレート
具：ホルモン、ねぎ、玉ねぎ
スープの種類：牛骨清湯
麺の種類：細ストレート
具：ホルモン、ねぎ、玉ねぎ
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：美味しいです。
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
ひとこと：美味しいです。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
ホルモンらーめん 8910白寿 赤坂店＠赤坂（ホルモンラーメン赤）