無印良品にて「夏のおすすめ商品」として紹介されていた「盛岡冷麺」を実食レビューしていきます！ 酸味＆辛味の効いたスープ×コシの強い麺のハーモニーが楽しめる一品。全国どこにいても岩手の郷土料理が手軽に楽しめるのは嬉しいですね♪ どんな味がするのか気になったので、実際に買って食べてみました！
こちらが無印良品の「盛岡冷麺」です。2食入って税込み490円、1食あたり約245円となっています。
1食あたりのカロリーは358kcal。低カロリーで小腹満たしやダイエット中のご飯などにもピッタリですね♪
それでは実際に作って食べてみます！
さっそく作っていきましょう！ 作り方は以下のとおりです。
①沸騰したお湯に麺を入れ、1分40秒～3分ほど茹でる
②茹で上がった麺をザルにあけ、冷水で洗い水分をよく切る
③麺を器に盛り付ける
④付属のスープを140mlの冷水で割り、麺にかける
⑤お好みできゅうり・キムチ・ゆでたまご・チャーシュー・糸とうがらしなどの具材をプラス
「盛岡冷麺」を袋から取り出すところからトッピングするまで、5分もあれば出来上がるのでかなりお手軽！！ 忙しい日の食事にもピッタリですね♪
麺はつるしこで良い食感～！！ ちゅるっとしていてのどごしが良く、サラッと食べられます。噛むと弾力がしっかりあってもちっとしていて、食べ応えも十分です。
スープはコクがあって旨味たっぷり。まろやかな酸味が効いていて爽やかです。後味にピリリとくる辛味もあり、食欲が刺激されます。若干とろみがあって、冷麺によく絡むところも良ポイントです！
スープそのものに酸味・辛味がついているからか、キムチの味が自然に馴染みます。キムチの辛味がプラスされることで味にメリハリが出てより美味しくなります。
やはり、ゆでたまごとチャーシューがあることで満足度が違ってきますね。もちろん冷麺だけでも美味しいのですが、動物性たんぱく質が入ることで食べ応えが増す気がします。
特に、スープの酸味・辛味がゆでたまごの甘味を引き立ててくれて、めちゃくちゃ美味しい。また、爽やかなスープにチャーシューの油っぽさが混ざることで、良い感じに物足りなさが解消されます！
無印良品の「盛岡冷麺」は、スープも麺もどちらも美味しく、満足度の高い一品でした！ 気になった人はぜひ買って食べてみてください♪
お店：無印良品
商品名：盛岡冷麺
価格：490円(税込)
公式サイト：盛岡冷麺 | 無印良品
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【無印良品】酸味＆辛味が効いたコク深スープがウマい「盛岡冷麺」実食レビュー