業務スーパーにて「おかか生姜」という便利そうな商品を見かけ、思わず手に取ってしまいました。おかか×生姜の組み合わせ、これは美味しくないわけがない…！！ どんな食材とも相性が良さそうだと思ったので、実際にいろいろな食材に添えたり混ぜたりして食べてみました♪
こちらが業務スーパーに売っている「おかか生姜」。1瓶あたり195gとめちゃくちゃたっぷり入って税込み182円と、かなりリーズナブルな印象です！
おかか×生姜の組み合わせ、味を想像しただけでもめちゃくちゃ美味しそう。そして、ご飯に乗っけておかずとして食べるのはもちろん、薬味や味付けとして使うなど、工夫次第でいろんな料理に使えて絶対便利♪
今回は、卵かけご飯に添える・卵焼きに混ぜる・冷ややっこに乗せるの3パターンで食べてみました！
まずは、卵かけご飯の味付けとして使ってみることに。ご飯の上に「おかか生姜」をたっぷり乗せ、真ん中に卵黄を落としていただきます！
卵黄のまろやかな味わいの中で、カツオの旨味×生姜の爽やかな酸味が引き立って美味しすぎる。生姜のシャキシャキ食感もやみつきになります♪
ベースは醤油味で、旨味たっぷりでコクがあり、卵かけご飯の味わいに一気に深みが出ます。生姜のおかげで後味がスッキリするので、サラッと食べられますよ◎
それでいて、ご飯の上に「おかか生姜」と卵黄を乗せるだけというお手軽さも魅力的。忙しい時でもパッと作って食べられるのが嬉しいですね！
続いて、溶き卵に「おかか生姜」を混ぜて焼き、卵焼きを作ってみました。
めちゃくちゃ美味しくてビックリ。卵にほどよい醤油味と、カツオのコクのある旨味、そして生姜の清涼感が組み合わさり、中毒性の高すぎる卵焼きが爆誕しました。
別の味付けは必要なく、「おかか生姜」だけでこんなに奥深い味わいの卵焼きができるなんて最高すぎる…！！
この「おかか生姜」、旨味がかなり効いているところが本当に良い。添えたり混ぜたりするだけで、一気に奥深さがアップするんですよね。
普段のご飯にお弁当にと、あらゆるシーンで大活躍すること間違いなしの、ごはんがめちゃくちゃ進むおかずができちゃいます♪
最後に、冷ややっこの薬味＆味付けとして使用してみました。
これはもう、美味しくないわけがないですね。スッキリとした清涼感・さっぱりとした後味が組み合わさり、サラッと食べられます。
旨味たっぷりで味に奥行きが出るうえ、生姜のシャキシャキ感で食感にメリハリがつき、タンパクな味わいが続いて食べ飽きてしまいがちな豆腐も最後まで美味しく食べ続けられました！
食欲がない時やダイエット時のお腹満たしなどにピッタリです♪
業務スーパーの「おかか生姜」は、添えたり混ぜたりするだけでどんな食材も味わいに旨味と清涼感を足せる、めちゃくちゃ万能で便利な一品でした！ 気になった人はぜひ買って食べてみてください！
お店：業務スーパー
商品名：おかか生姜
価格：182円(税込)
公式サイト：おかか生姜 – 商品紹介｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー
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【業務スーパー】美味しすぎて何にでもかけちゃう…!! 「おかか生姜」実食レビュー