この記事では、読むことが難しい漢字をクイズ形式で紹介します。是非挑戦してみてください！
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第1問は「沢庵」です。
大根の漬物の一種です。
第2問は「御節」です。
節会や節句に作られる料理です。
第3問は「鋤焼」です。
食肉や他の食材を浅い、鉄鍋で焼いたり煮たりして調理する料理です。
オリジナルサイトで読む ： AppBank 【難読漢字】「鋤焼」これ読める? なんて名前の食べ物?
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