あわせて読みたい>>春キャベツで簡単に“巻かない”ロールキャベツが作れるって知ってる? 全農の優秀レシピが話題
「おっふ、これは一緒に食べるご飯がみるみる消えるやつだ…」
思わずそうつぶやいてしまう、やみつき「ナスの蒲焼き」のレシピを、JA全農広報部(@zennoh_food)がTwitterで紹介しています。
Twitter上では、このレシピに対し「絶対美味しいじゃないか」「こんなんたまらん」などとコメントが寄せられています。
ナスとタレが絡み合ったやみつきの一品。
ぜひ、試してみてはいかがでしょうか?
1.ナスを1cmほどの厚さに縦切りする
2.油をひいたフライパンで焼き目をつける
3.蓋をして蒸し焼きにする
4.とろっとしたらタレ(醤油:砂糖:酒=1:1:1を基本にあとはお好みで)を煮詰めながら絡める
オリジナルサイトで読む : ハフィントンポスト
【ナスの蒲焼きが激うま】一緒に食べるご飯がみるみる消えるやつ。ナスを使った蒲焼きレシピ