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揚げ物は大好きだけど、準備や油の扱いが面倒すぎる…といつも作るのを諦めていませんか?
そんな方に朗報です。食品メーカーのキユーピーが4月14日、公式Twitter(@kewpie_official)で下準備も簡単なうえに油で揚げない「鶏ささみフライ」の作り方を公開しました。
作り方は以下の通り。とても簡単なので、ささっと一品仕上げたい時にもピッタリです。
①鶏ささみを好みのサイズに切り、塩胡椒をふる
②マヨネーズをぬり、パン粉をまぶす
③アルミホイルを敷いたトースターで、中に火が通るまで焼く
※オーブンで調理する場合は180℃に予熱し、約15分焼く
キユーピーによると冷めても硬くならないのでお弁当のおかずにも使えるそうです。
このレシピには「マヨネーズをバッター液として!なるほど!」「今度作ってみます」などのコメントが寄せられています。
オリジナルサイトで読む : ハフィントンポスト
【揚げない鶏ささみフライ】卵と薄力粉をマヨで代用!冷めても柔らかい最強お手軽レシピをキユーピーが公開