【ほったらかしで劇的に変わる！】カボチャ、ブロッコリー…美味しさ爆上げの蒸しレシピ3選

【かぼちゃは煮ないが正解！】旨味が濃縮！かぼちゃの塩蒸し

かぼちゃの美味しさを存分に引き出した絶品レシピ。塩だけで蒸しているので、アレンジ無限大！バターをのせてもスープにしてもOK！万能すぎるおかずですよ。

【ゆでるのやめて…！】栄養を逃がさない！ブロッコリーの食べ方

ブロッコリーをたっぷりのお湯でゆでると、ミネラルや水溶性ビタミンが溶け出してしまう…。栄養を少しでも多く残すには、少ないお湯で蒸すのが効果的！知っていると得した気分になれますよ。

【肉じゃがは煮ないで…！】劇的に旨くなる！味しみ蒸し肉じゃが

肉じゃがは煮ないが正解！水を入れずに調味料と野菜の水分だけで調理する、旨味が濃縮したレシピです。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳