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RED ANANAS@大門(魯肉混ぜ麺)

訪問日時:2023/01/13 12:00

今日は台湾カフェへ。

昨年11月に開店、
RED ANANAS(れっどあななす)。
パイナップルの種の名前みたい。
台湾っぽい混ぜ麺があるのよね。

ネギ、鶏肉、魯肉と3種。
魯肉混ぜ麺を購入し、
他にサイドメニューがないか探すも、

ミニご飯ものはないし、

豆花って感じでもないので、
そのままチケットを持って席で待つ。
やがて番号を呼ばれて取りに行く。

見た目、量が少ないな、
というのが第一印象。

色濃い味玉も備わっているね。

混ぜてもコロコロの肉は乗ってこないので、
すぐにずずずz、、

美味しい。
魯肉飯の味付けそのままに
香港麺のようなパッツン麺でいい感じ。

魯肉は八角の香りで

ここは台湾か。。。

味玉は当然固茹で。

これはこれで美味し・・
カフェなので ゆったり過ごす人も多い。
ドリンクも豊富だし、いい店だ。

いろいろなメニューは
このQRコードで読める。

でも、お店以外でオーダーしちゃだめよ。。


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実食感想

実食メニュー:魯肉混ぜ麺900円
スープの種類:ー
麺の種類:細ストレート
具:魯肉、味玉、きゅうり、糸唐辛子
スープの余韻:ー
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:-
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:魯肉飯をいただいたみたいです。

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オリジナルサイトで読む : ぼぶのラーメン紀行
RED ANANAS@大門(魯肉混ぜ麺)