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RED ANANAS@大門(魯肉混ぜ麺)

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訪問日時:2023/01/13 12:00

今日は台湾カフェへ。

昨年11月に開店、
RED ANANAS(れっどあななす)。
パイナップルの種の名前みたい。
台湾っぽい混ぜ麺があるのよね。 

ネギ、鶏肉、魯肉と3種。
魯肉混ぜ麺を購入し、
他にサイドメニューがないか探すも、

ミニご飯ものはないし、

豆花って感じでもないので、
そのままチケットを持って席で待つ。
やがて番号を呼ばれて取りに行く。

見た目、量が少ないな、
というのが第一印象。

色濃い味玉も備わっているね。

混ぜてもコロコロの肉は乗ってこないので、
すぐにずずずz、、

美味しい。
魯肉飯の味付けそのままに
香港麺のようなパッツン麺でいい感じ。

魯肉は八角の香りで

ここは台湾か。。。

味玉は当然固茹で。

これはこれで美味し・・
カフェなので ゆったり過ごす人も多い。
ドリンクも豊富だし、いい店だ。

いろいろなメニューは
このQRコードで読める。

でも、お店以外でオーダーしちゃだめよ。。


008

実食感想

実食メニュー:魯肉混ぜ麺900円
スープの種類:ー
麺の種類:細ストレート
具:魯肉、味玉、きゅうり、糸唐辛子
スープの余韻:ー
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:-
メンマ評価:ー
再訪問希望度:★★★★☆
総合評価:★★★★☆
ひとこと:魯肉飯をいただいたみたいです。

.

オリジナルサイトで読む : ぼぶのラーメン紀行
RED ANANAS@大門(魯肉混ぜ麺)

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