お正月のお餅が残っているという方、ぜんざいにしてほっこり温まりませんか?井村屋のあずきバーを使えば、レンジで加熱するだけで手軽にぜんざいが作れますよ♪
今回は6本入りの「BOXあずきバー」をフル活用して、3種類のアレンジレシピに挑戦してみます!
「あずきバーぜんざい」
材料(1人分)
・あずきバー65ml…2本
あずきバーをスティックつきのままカップに入れ、レンジ600Wで2分加熱し、スティックで軽くかき混ぜるだけ。歯を痛めないあずきバーですね(笑)
焼いたお餅をトッピングして完成♪
温めることであずきの風味が引き立ち、とても味わい深いぜんざいになっています。
程よくとろみがついていて、あずきの粒もたっぷり!
アイスを溶かすなんて甘すぎるのでは?と思いましたが、意外なほどあっさり上品なぜんざいに仕上がります。あずきバーの原材料はとてもシンプルなので、あずき本来の美味しさがそのまま楽しめていいですね! 仕上げにお好みで塩をちょい足しするのもおすすめ♪
「じゅわっと簡単!あずきトースト」
材料(1人分)
・厚めの食パン…1枚
・あずきバー65ml…1本
・バター…5g
続いて、パン好きにぜひ試してほしいトーストアレンジ! 十字の切り込みを入れて焼いた食パンに、溶かしたあずきバーをかけ、バターをのせるだけ。あずきバーはスティックのまま耐熱容器に入れ、レンジ600Wで1分20秒加熱しました。
ただかけただけですが、しっかり食パンの中まであずきバーが染みています。噛んだ瞬間にジュワッと旨味が溢れ出す、フレンチトーストのような贅沢感。あんこをのせただけのあんバタートーストとは完全に別物。
「あずきバーミルク(ホット)」
材料(1人分)
・牛乳…100ml
・あずきバー65ml…1本
最後は、寒い季節に嬉しいホットミルクアレンジ。マグカップに牛乳とあずきバーをスティック付きのまま入れ、レンジ600Wで1分20秒加熱。一度取り出して追加で20秒加熱したら完成!
牛乳で甘さが和らぎ、マイルドですっきりした味わいに。あずきとミルクの優しいハーモニーに和む一杯。身体の芯から温まりますよ♪
大きなあずき缶などを買ってしまうとなかなか使いきれませんが、BOXあずきバーなら1本ずつ使えるので、保存しやすくてGOOD! あずき好きはぜひお試しください♪
製造者:井村屋
製品名:BOXあずきバー
希望小売価格:378円(税込)
公式サイト:あずきバー | レシピ | 井村屋株式会社
オリジナルサイトで読む : AppBank
【レシピ】まさか!! あずきバーが有能すぎる! 「ぜんざい」「トースト」「ホットミルク」にアレンジしてみた♪