旬の柿をゲットしたので、どうやって食べようかあれこれ考えていたところ、とても気になるアレンジレシピを発見！ アイスの定番「明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ」と柿だけで、プリンが作れるというもの。固めるのにゼラチンも寒天もいらないってどういうこと！？
材料たった2つ♪簡単柿プリン
材料
・柿…2個
・スーパーカップ 超バニラ…1個
スーパーカップの公式インスタで見つけたこちらのアレンジレシピ。アイスに卵が入っているとは言え、この2つだけでプリンになるとは信じがたいですよね。
柿に含まれる「ペクチン」という成分がポイントで、牛乳の「カルシウム」に触れると自然に固まる特性があるとか。なんだか理科の実験みたいでワクワクします♪
3時間冷やしたらこうなった！
柿2個と超バニラ1個をミキサーに入れ液状にします。筆者は柿を器にしたかったので、中身をスプーンでくり抜き、種を取って使いました。
混ざったら器に入れて…
冷蔵庫で3時間冷やせば完成♪
ちゃんと固まるか心配でしたが、器ごとカットしても崩れないくらい、しっかりしています。3時間経ってもまだゆるいという方は、もう少し冷やす時間を増やしてみてください。
柿が苦手な人もやってみて！
表面はしっかり固まって見えますが、スプーンを差し込んでみると、中はとろっと柔らかい状態。カチカチのプリンにはならないんですね。口当たりもふわっとなめらかなので、プリンというよりババロアのような仕上がり。
気になる味は、いつものスーパーカップバニラをもっと優しくマイルドにしたかんじ。ベースはスーパーカップバニラのコクのある味わいで、後味にほんのり柿の甘さを感じます。果肉が残らないようしっかり攪拌したので、舌触りもとてもなめらか。いつも食べているスーパーカップが、こんなスイーツに生まれ変わるとはびっくり！ アイス自体が完成された味なので、これはもう間違いないアレンジですよね。
色々な材料を揃えなくても、手軽に風味豊かなプリンができました。バニラ味が強く、柿の存在感は控えめ。柿が苦手な方にもぜひ試していただきたいです！
製造者：明治
製品名：明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ 200ml
購入価格：102円（税込）
公式サイト：簡単柿プリン
簡単アレンジレシピがたくさん!!
 2022/11/18 11:00【レシピ】柿とスーパーカップでプリンが作れるって知ってる!? ミキサーにかけて冷やすだけ簡単スイーツ♪ |
 2022/11/12 11:00SNSで話題「クリームパン×クーリッシュ」作ってみた!! 溢れるまでパンパンに詰めるが正解♪ |
 2022/11/05 11:00【レシピ】まさか“ポークビッツ”を炊くだと!? おかわりが止まらない絶品メシ爆誕!! |
 2022/10/29 11:00カップスープの素で絶品シチューができるって知ってる!? ハロウィンの食卓におすすめ♪ |
 2022/10/22 11:00ベーコンとチーズがモンスターに!? 超熟イングリッシュマフィンで「ハロウィンバーガー」作ってみた♪ |
 2022/10/15 11:00これぞ背徳の味!! スーパーで買えるピザ「石窯工房 4種のチーズ」で“チョコレートチャンクピザ”作ってみた♪ |
 2022/10/08 11:00【レシピ】 無印「かぼちゃバウム」にのせるだけでチーズケーキ風!? 美味しさをさらに引き出す最強アレンジを発見! |
 2022/10/01 11:00【レシピ】全人類見て!!デザートチーズを使ったスイートポテトが衝撃的なおいしさ!! カップで焼くから成形も不要で超カンタン♪ |
|
2022/11/18 11:00 【レシピ】柿とスーパーカップでプリンが作れるって知ってる!? ミキサーにかけて冷やすだけ簡単スイーツ♪ |
 2022/11/18 10:30【かっぱ寿司】自慢のうに＆とろが100円から!! 「かっぱのうにとろ祭り」11/22より開催 |
 2022/11/17 21:00【モスバーガー】期間限定メニュー「おしるこ（粒あん）」＆「トマトチキンチャウダー」食べてみた! |
 2022/11/17 20:15来年の干支「ウサギ」のかわいいドーナツやおめでたい紅白カラードーナツが12/26登場♪お得な福袋も11/22より予約開始! #クリスピークリームドーナツ |
 2022/11/17 19:3035周年記念「ピザーラ感謝祭」第1弾! マルゲリータ5品がお得!! 11/17より4日間限定 #ピザーラ |
 2022/11/17 19:00【ローソン】すずめの戸締まり「からあげクン」「戸締まりまん」食べてみた!! る・る〜る・るるるる〜♪ |
 2022/11/17 18:00【ピザーラ】100人に1人ピザが無料! 割引クーポンがもれなくもらえる「ピザーラ感謝祭」11/17〜 |
 2022/11/17 17:15【丸亀製麺】熱々ほっこりあたたまる「丸亀うどん弁当」11/29登場! 冬季限定の『えび天玉子あんかけうどん弁当』も発売 |
 2022/11/17 15:00【ファミマ】まるでつけ麺! 新感覚の中華まん「三田製麺所監修つけ麺風肉まん」11/22登場! |
オリジナルサイトで読む ： AppBank
【レシピ】柿とスーパーカップでプリンが作れるって知ってる!? ミキサーにかけて冷やすだけ簡単スイーツ♪