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【正論】結局旨いラーメンって「豚骨」か「豚骨ベース」のラーメンしかないよねwww

1: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:37:13.81 ID:RE4k4r2/M
通ぶって醤油とか塩ラーメンが本物とか言っちゃってるの見ると悲しくなる
素直に敗北を認めたらいいのに

3: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:38:22.06 ID:7GZVaSUWM
醤油豚骨とか往生際が悪い感じは逆にすこ
4: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:39:50.22 ID:ufgAZj5Td
煮干し、醤油、背脂こそ至高
麺は中太縮れ麺
5: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:40:06.27 ID:N7QaGfhsM
ダシに拘ったスープとかを使った醤油ラーメンといっても大してうまくないからなぁ
6: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:40:54.98 ID:8pJT8efOM
魚介系とかいうゴミは逝ってよし
7: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:41:33.04 ID:T5ucnEDLd
家系が最強やわ
11: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:43:02.59 ID:9RSQMKd/M
>>7
家系も醤油豚骨だしな
やっぱり豚骨の旨味は最強や
34: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:59:25.49 ID:zFucPMCva
>>11
家系の旨味は鶏の旨味も大きいでしょう
8: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:41:42.66 ID:LvXREbRFM
豚骨か、それ以外か
9: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:42:06.21 ID:JcFS4GUR0
違う
鶏ガラ醤油や
10: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:42:16.58 ID:CHeJMJdsM
カレーラーメンなんだよな
12: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:43:28.49 ID:fhMtqSEH0
みんなちがってみんないい所もある
13: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:44:09.71 ID:cqXAifLF0
なんだかんだ肉よ
14: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:44:47.05 ID:aSpLJnyzM
醤油原理主義者って関東にしかいない気がする
他はほぼ豚骨系に制圧された
15: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:44:52.50 ID:OkaOFF8e0
蒙古タンメン中本とか美味いよな
16: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:44:52.98 ID:QKsXEBmT0
とんこつベースの味噌醤油はどこで食っても大して変わらんやろ
17: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:47:47.01 ID:hokE1Lhra
軽く食いたいときは塩なんだよな
夜食にもちょうど良い
18: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:47:47.83 ID:ORzNYvwvM
悔しいけどその通りやな
ガチのとんこつオンリーはそう多くないけど、大体はベースに入っとるイメージ
22: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:50:56.81 ID:VSZWaEe90
鶏白湯もうまいやん
24: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:55:14.32 ID:ipMp9r5O0
元から豚骨はラーメンのベースの一つやし
あっさり醤油や塩でも昔から豚骨使っとるんやぞ
27: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:56:58.05 ID:TYizWfiJ0
>>24
たしかに
喜多方ラーメンとか豚骨だし
札幌の味噌ラーメンも豚骨
25: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:56:53.37 ID:JvUfs/mr0
醤油ラーメンってどこも同じような味する
26: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:56:54.82 ID:VSZWaEe90
豚骨
鶏白湯
好来系
この3つがあればええ
29: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:57:14.20 ID:x/jPuwRl0
鶏ガラ醤油やろ
31: パリピがお送りします 2022/09/09(金) 23:57:46.23 ID:TYizWfiJ0
正直家系ラーメンは味が濃すぎ
36: パリピがお送りします 2022/09/10(土) 00:00:37.35 ID:kUM15tuJa
味噌なんだよなぁ
40: パリピがお送りします 2022/09/10(土) 00:03:27.28 ID:M1/tL7M4r
家系の直系が至高
46: パリピがお送りします 2022/09/10(土) 00:13:19.97 ID:9ZOE5qPQM
醤油原理は懐古厨が多いイメージ
時代について行けてない
47: パリピがお送りします 2022/09/10(土) 00:16:06.47 ID:Wlg65kBj0
醤油か豚骨かというより
あっさり系かこってり系かの違いしかないなこりゃ

引用元: ・https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1662734233/

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【正論】結局旨いラーメンって「豚骨」か「豚骨ベース」のラーメンしかないよねwww

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