訪問日時:2022/08/20 11:32
お盆休みに車を走らせていて気がついた店に
行ってみた。
ここは「ヒマラヤン クイジン」という
ネパール料理店だったところ。
多分7月か8月にOPENした感じ。
ネパールカレーがあるってことは、
リニューアルなのかな？
これを見ると、
ラーメンとカレーのセットがあると思い、
これにしようと、店に入った。
店内、テーブル席のみ。
前と変わっていないと思われる。
スタッフさんは
インドかネパールの方々みたい。
卓上の品書きを見る。
ん？
ラーメンとカレーのセットがないね、
と思って日本人のマダムに聞いてみると、
「ないんです。両方フル、になってしまいます。
でも、半カレーのセットは作る予定です。」
と。
ではと、鶏醤油らーめん
をオーダーした。
1番目で3分後到着。
ある程度予想できたけど、
ノスタルジックな仕上がり。
スープはまさに懐かしさ漂うもの。
町中華的で悪くない。
でも、麺がいい！
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
つるつる、もっちりで食感がナイス。
麺自体の味も感じ、
非常に美味しい麺だと思う。
チャーシューは、、、
ちょっとだけ、
香りが気になった。
メンマは業務用。
特に感想なし。
胡椒が合うラーメンだ。
麺がいいので、
後半に差し掛かっても飽きなかった。
すると、
「ちょっと味見してみてください」
だって！
なんか、すみません。。。
ありがたくいただくと、
スパイシー＆ホットで
すごく美味しいキーマカレー。
ご飯も美味しく、
ラーメンスープとも合い、
とっても魅力的なセットだと思う。
食後に感想を求められたので、
このセットは絶対にやった方が良いと、
進言申し上げた。
おそらく近日中に
鶏醤油らーめんと
キーマカレーorチキンカレーのセットが
登場する・・・かしらん。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。
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実食感想
実食メニュー：鶏醤油ラーメン800円
スープの種類：
麺の種類：中細ストレート
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ、なると、ゆで玉子1/2、海苔
スープの余韻：★★★★☆
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：★★★☆☆
メンマ評価：★★★☆☆
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★☆
ひとこと：なんか、気になる店です。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
ラーメン・カレー チャンドラ＠矢口渡（鶏醤油らーめん）