夏休み真っ只中。子供のご飯作りに追われる日々という方も多いのではないでしょうか。毎日お疲れさまです!
今回ご紹介するのは、そんな夏休みご飯にぴったりな簡単アレンジレシピ。ニチレイの冷凍炒飯を使うので、パパっと簡単に用意できますよ♪
「オムライス風炒飯ドリア」
材料(2人分)
・本格炒め炒飯…1袋
・卵…1個
・チーズ…適量
・トマトケチャップ…適量
ニチレイの公式サイトで紹介されているこちらのレシピ。オムライス×炒飯×ドリアという、人気メニューのトリプルコラボ! このヤケクソ感、最高です(笑)これなら子供を一瞬で黙らせることができるかも(?)
ふわふわ卵とチーズを炒飯にのせるだけ♪
グラタン皿に炒飯を入れて温めます。
オムライスを作るように卵を焼き、炒飯の上にのせます。ごはん一粒一粒に卵をまとった炒飯の上に、さらに追い卵という贅沢(笑)
チーズを適量のせます。お好みでケチャップもトッピング。
オーブントースターで焼き色が付いたら出来上がり♪
ケチャップと炒飯ってこんなに合うの!?
「うわ~! なにこれ!!! 」
テーブルに並べた瞬間、子供達のテンション爆上がり! 確かに「なにこれ」ですよね(笑)筆者もこのコラボは人生初! いい香りが立ち込めていますよ~♪
早速みんなでパクリ。うんまあああ~~~! 大成功&大好評♪炒飯要素が強い味になるかと思いきや、トッピングのケチャップ効果で、意外とオムライス要素の強い洋食系の味わいになっているのが面白い! チーズの香ばしさもあって、一口食べたらもうスプーンが止まりません。
オムライスの中身って、しっとりしたチキンライスが多いじゃないですか。パラパラの香ばしい炒飯が出てくるというのがとても新鮮で、子供達も驚いた様子。焼豚がゴロゴロ入っているので、肉肉しくて食べ応え抜群♪
お子様ランチのようなワクワク感が味わえる、夢いっぱいのメニューでした。本当に美味しかったので、夏休み中あと5回は食卓にのぼりそう(笑)冷凍食品をうまく取り入れながら、簡単で美味しい夏休みご飯を楽しみましょう!
販売者:ニチレイ
製品名:本格炒め炒飯
購入価格:286円(税込)
公式サイト:オムライス風炒飯ドリア | 冷凍食品・冷凍野菜はニチレイフーズ
オリジナルサイトで読む : AppBank
【レシピ】夏休みに♪ 超簡単「オムライス風炒飯ドリア」はお子様ランチのような夢いっぱいのメニューだよ!!