訪問日時:2022/07/06 18:30
児玉の冷やしをいただきに訪問。
冷やしはまさ吉以来、初めてかな？
楽しみ。
初となる友を伴って席に座る。
今日はアラカルトでオーダー。
突き出しから。
新潟の枝豆･･･香りが良い
オクラ･･･おかかがいい感じ
冷製コーンポタージュ･･･究極の甘さ
一品をいくつか。
鶏アボカドわさび･･･安定の美味しさ
キンカントリュフ･･･友びっくり
とりむね肉とモッツァレラチーズサラダ仕立て
･･･初めていただく｡グレープフルーツがナイスアシスト
ささみ・・・ふわふわの焼き加減
そして焼き物。
今日も極上に美味しい。
日本酒のラインナップ。
今日は以下の3本。
夏酒の季節はいいなあ。
友にかけそばを。
一口もらって故郷に帰ってきた感あり。
8月末までの限定、
青柚子と煮干しの冷しかけそば。
なんときれいなんでしょ。
このビジュアルだけで惹かれていたよ。
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
煮干しの上品な香り、
紫蘇と青柚子のさわやかさ。
冷たすぎないスープがいいんだよなあ。
麺は棣鄂さんのを使用。
シコシコと抜群にスープと合う。
あっという間にスープまで完食。
美味しかった～
またきます。
やきとり児玉
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実食感想
実食メニュー：青柚子と煮干しの冷しかけそば
スープの種類：冷製煮干し
麺の種類：細ストレート
具：紫蘇、茗荷、青柚子皮
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★★
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：最高でした。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
やきとり児玉＠三軒茶屋（青柚子と煮干しの冷しかけそば）