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舎鈴 グランツリー武蔵小杉店@武蔵小杉(痺れるつけめん)

訪問日時:2022/04/11 11:40

武蔵小杉にて昼食タイム。
どこか良いとこあったかな、
と考えたけど、時間がなかったので、
グランツリーの舎鈴へ行くことにした。

季節限定の痺れるつけめん
と赤辛を購入した。

それにしても舎鈴は今や40店舗近くある。
元々六厘舎の廉価バージョンとしての認識だったけど、
今や三田総帥も舎鈴に力を入れているし、
松藤食品を代表する一大ブランドだよなあ。

8分後鳴動して取りに行く。

普通のつけめんになんか、
オイルがかかっている。
山椒オイルかな?

食べ慣れた麺を早速、

ぴえ!
ウ(⦿⦿)マ~~~!!!

それほど濃厚ではない豚骨魚介スープが
実にいいね。
これなら食べ飽きないかもしれない。

そこに山椒の香りがガツン!
心地よい痺れが襲ってくる。
これは・・・気に入った!

チャーシューも美味しいし、

メンマが更に美味しい。

次回はメンマ増ししよう。

赤辛を投入すると、

一気にシビカラ~~~
うま~~~
途中で
店舗脇の調味料コーナーに行き、

粗挽き梅 赤
七味 黒
山椒 青
を持ってきて振り入れた。

梅は少ししょっぱいけど、風味が好き。
七味は香り高いやつで爽やかな辛さ。
山椒は香りが増して更に好みになった。

終盤、スープの味が染みたねぎを、

ねぎまぜそば(^^;
これまたうまし!

最後はまた店舗脇に行ってスープ割り。

ゆっくり楽しませてもらった、
おいしかったな。
舎鈴、いいね。
お店のデータはぼぶのラーメン店DATAで。


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実食感想

実食メニュー:痺れるつけめん750円、赤辛100円
スープの種類:豚骨魚介
麺の種類:太ストレート
具:麺にチャーシュー、メンマ スープにねぎ
スープの余韻:★★★★★
麺の評価:★★★★★
チャーシュー評価:★★★★★
メンマ評価:★★★★★
再訪問希望度:★★★★★
総合評価:★★★★★
ひとこと:なんかすごいです。

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オリジナルサイトで読む : ぼぶのラーメン紀行
舎鈴 グランツリー武蔵小杉店@武蔵小杉(痺れるつけめん)