登録者数が400万人を超える人気YouTubeチャンネル「きまぐれクックKimagure Cook」が、2022年4月3日に「【朝4時】春の朝市に1000円だけ持って行ったら、凄いの買えたwww」というタイトルの動画を投稿しました。きまぐれクックのかねこさんは、愛知県を拠点にして活動していて、魚の知識が豊富で手際の良い調理が人気のYouTuberです。かねこさんは過去にも1000円縛りで魚を購入して人気動画となっています。
きまぐれクックのかねこさんが、春の市場で1000円縛りで魚を購入したこと、市場の魚や料理方法についてご紹介します!
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きまぐれクックのかねこさんは、動画の冒頭で「早朝でございます」「この時間に目が覚めたということは朝市に行ってきます」と話しています。「春らしい、いい食材があるといいな」と期待している様子。
きまぐれクックのかねこさんが、朝市で見つけた魚や購入した魚をご紹介します!
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きまぐれクックのかねこさんは、朝市へ遅めの5時半くらいに到着したと話しています。いつもは5時くらいに行くそうで、朝市はとても混んでいる様子。
朝市には、「3,300円のワタリガニ」「400円や600円のマダイ」「600円~1,000円のコウイカ」「2,500円のブリ」「4,500円のサワラ」「600円のアケガイ」「1,000円のマアジ」などありました。
他にも「850円の甘エビ」「800円のマハゼ」「一個400円のアワビ」「一袋1,500円のハマグリ」「一皿400円のカガミガイ」など多くの新鮮な魚介類が安く売られています!
多くの魚を見定めながら、きまぐれクックのかねこさんは、まず「コノシロ」を購入。「コノシロいいすっすね、今日」と市場の人に話しかけると「脂のっとるねえ」と返答がきました。
その後も、慎重に購入する魚を選ぶきまぐれクックのかねこさんは、メバルを購入するかしないかで葛藤していました。700円で売られているメバルを見て「春といえばの魚だなあ」と魚の知識を教えてくれます。
結局、アカニシガイを700円で購入することを決断。コノシロを5匹とアカニシガイを一皿で、合計1000円で新鮮な魚と貝を購入して、お得な買い物に驚きです!
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市場での買い物が上手な、きまぐれクックのかねこさんですが、料理での包丁捌きにも定評があります。きまぐれクックさんのかねこさんの料理方法は、細かいアドバイスがあるため実践的です。
きまぐれクックのかねこさんの料理方法と過去の1000円シリーズについてご紹介します!
「アカニシガイと分葱の酢味噌和え」は、まずは、アカニシガイを洗って、塩を入れたお湯でボイルして、中身をくりぬいて洗います。貝のフタを取って内臓を取り、ぬめりと砂を除去。
お腹を壊しやすいと言われる、茶色い内臓をとって適度に切って、酢味噌を添えれば完成です。きまぐれクックのかねこさんは、酢味噌以外にも、マヨネーズに七味を入れたものをつけて食べていました。
「コノシロの酢の物」は、まずは、しっかりとウロコをとります。コノシロの頭を落として内臓をとり、血腸(ちわた)を洗浄。3枚におろして腹骨などを取って塩を振って1時間寝かせて完成です!
きまぐれクックのかねこさんは、過去に複数の1000円企画の動画を投稿しています。2022年1月16日には、「1000円でありえない量の高級魚が買えてしまいました。」というタイトルの動画を投稿。
一皿200円の魚や、傷物の魚などを合計で1000円で購入しています。大量に魚が入った1袋400円の色々な魚をさばいていく様子が面白いです!
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スーパーで見かけづらい魚や貝などを見せて、詳しい調理方法も教えてくれる、きまぐれクックの動画は、とても新鮮味があり勉強になります。視聴者の反応についてご紹介します!
近くで新鮮な海鮮が買えていいなというツイートです。市場が近くにない人にとっては、羨ましい限りです!
朝市に行ってみたいとのツイートです。この動画をみたら、朝市に行ってみたくなりますね!
このシリーズ待ってましたとのツイートです!
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きまぐれクックの1000円シリーズは、市場が近くにない人にとっては、珍しい魚を見ることができて、調理方法も学べる良い動画です。1000円という安すぎず高すぎない値段で、お得感を感じる面白い企画と感じる方も多いでしょう。次回のくまぐれクックの1000円シリーズを楽しみに待ちましょう!
サムネイルは以下より:
https://www.youtube.com/watch?v=eUAYA7cxZ38
オリジナルサイトで読む : AppBank
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