3月14日(月)、明星食品の新作カップめん｢明星 麺とスープだけ 琥珀 (こはく) 貝だし中華そば｣が登場！ 高品質の麺とスープだけを堪能できるよう、あえて具材を抜いた究極のかけラーメン。さすがに具なしは物足りないと思ったそこのあなた！ 騙されたと思って食べてみて！
｢明星 麺とスープだけ｣シリーズは、ラーメンの本質ともいえる麺とスープだけで勝負した特別なカップめん。これまで、第1弾「黄金鶏油中華そば」、第2弾「漆黒マー油豚骨ラーメン｣が発売されています。
第3弾となる今作は、4種の貝（アサリ、ハマグリ、ホタテ、カキ）の旨味が詰まった上質な琥珀色スープと、弾力のある噛み応えの本格ノンフライ麺を味わう贅沢な一杯。キラッと光るゴールドパッケージが琥珀色スープの美味しさを表現しているようで、プレミアム感が伝わってきます。
蓋を開けると、「液体スープ」の他に「先入れだしパック」なるものが出てきました。これこそが今作のポイント！
複数の魚介（かつお節、昆布、サバ節、焼あご）を掛け合わせただしパックを最初に入れておき、カップにお湯を注いだ瞬間からだしを取り始めるスタイル！
お湯を注いで4分待ったら、だしパックを10回しゃぶしゃぶして取り出します。
最後に液体スープを加えて完成！ ひえ～めちゃくちゃ香りがいい！ なんせだし取りたてですから（笑）
4種の貝エキスと生醤油を合わせたタレに、アサリとホタテの香りの香味油を合わせたスープ。魚介だしパックの豊かな香り×貝だしの旨味の相乗効果が期待できそうです。
香りの良さはもちろんのこと、旨味という旨味が押し寄せてくる！ 魚介だしと貝だしの豊かな味わいが口いっぱいに広がります。これはすごい！
汁物とかもそうですけど、貝だしって奥深い味わいにほっこりしますよね。上品なのにコクがあって香り高くて…カップめんでここまで贅沢な味わいが楽しめるとは。
ノンフライのしなやかな細麺がまた、上質なスープによく合います。もはや揚げ油すら余計よね、わかるわかる。だしの旨味とあっさり麺の贅沢な組み合わせをとことん堪能してほしい一杯！
肉を入れてなんて言わないから、せめて彩りに青ネギくらい添えてよ…なんて思っていた筆者がバカでした。これは麺とスープだけが正解！ 何にも邪魔されず、おもいっきり麺をすすれる幸せ。これこそが究極の贅沢なんですね～！
販売者：明星食品
製品名：明星 麺とスープだけ 琥珀貝だし中華そば
購入価格：214円（税込）
公式サイト：
明星 麺とスープだけ 琥珀貝だし中華そば
オリジナルサイトで読む ： AppBank
だしパック付きのカップ麺だと!? ｢麺とスープだけ 琥珀貝だし中華そば｣食べてみた!! 自分でだしを取るから香りが別格!!