1: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:10:41.85 ID:FkI5jzNk0
飲食店を悩ます「客が水しか飲まない問題」、根源に“粗利率＝料理15％・飲料60％”問題
居酒屋の店長に「さっきの人たち、すごいですね……」と言うと、
「最近多いんですよ。特に若いお客さんでかなり増えましたね。
数十人のグループでお店一つ貸し切って、全員がコース・ドリンク無しでお冷だけと言われたときは、さすがにワンドリンクはないと無理ですと断りましたけどね(笑)」という話も。
さらに話を聞けば、「最近は焼き鳥屋に行って、焼き鳥とご飯を注文してそのまま帰る子たちも増えてきたらしいんです。
居酒屋の料理は原価率が高いから、そんなことをされたらウチらはやっていけません。賃貸の居酒屋は全部ダメになります。
一応、ドリンクのオーダーも聞いてみるんですが、ああいう人たちは全く気にしないですね」とのこと。
2: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:10:48.41 ID:FkI5jzNk0
店の事も考えてやれや
3: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:10:55.37 ID:G3hSHjqi0
いかんのか？
4: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:11:03.49 ID:mBwoa/HI0
酒飲めないんだわ
48: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:13:45.09 ID:kMvtwp6f0
>>4
これ
199: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:19:06.59 ID:TT4Cj1KBM
>>4
水ではなく烏龍茶をオーダーしろ
でなきゃ居酒屋じゃなく食堂に行け
263: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:21:28.52 ID:oiKJaSbJ0
>>199
そういう考えなら店入る時のルールにすればええだけの話ってことや
店入れといて勝手に愚痴られてもな
303: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:23:13.52 ID:a2InQGLX0
>>263
いるんだよなぁこういう自分の考えが世間からズレてることに気づいてないやつ
厚顔無恥っていうんだよ
なんでもかんでも明文化しなくちゃいけない世の中がどれだけ生きづらいかちょっとは想像力働かせろよ
399: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:25:55.99 ID:a2InQGLX0
>>349
俺様ルールじゃなくて世間一般の常識なんだよ
自分が常識外れだってこと自覚しとけよ
5: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:11:11.21 ID:DeHsbPUBp
金がない
8: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:11:35.38 ID:z5QRvde+p
>>5
これ
若者は貧乏なんだよ…
41: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:13:23.69 ID:DG6a3+mV0
>>5
これやろうなぁ
56: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:14:11.42 ID:50YDRpblr
>>5
金はあるけど酒に金使いたくないねん
451: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:27:38.72 ID:JouExln+0
>>5
出来るだけ少ないツマミでどれだけ飲めるかが金無い飲み方やないんか
691: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:34:37.10 ID:bj32mM390
>>451
店側の思うつぼやん
9: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:11:37.54 ID:ROzHFqp20
飲み会の文化知らんのやろ
11: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:11:54.45 ID:3TfFE1go0
水を有料化すればええねん
12: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:03.40 ID:SlaC/sm10
流石にウーロン茶頼むぞ
13: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:03.85 ID:lRjeuqEs0
嫌なら飯出すな
14: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:03.99 ID:RnX5jaNpd
居酒屋全部潰れろ
15: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:11.58 ID:9W3KrCXkr
ワンドリンクオーダーはマナーやぞ
16: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:12.23 ID:oj44BhS+0
一品だけ頼んでシェアして終わりとかガチでおるん？
17: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:12.57 ID:hhQEFgzeH
今時酒飲むとかアホのすることやからな
18: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:13.00 ID:/iZlSqnad
水だけ飲むのはあれだが、居酒屋の酒が高いのは事実
19: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:15.79 ID:PKyMMcHE0
何でワイらが店の事気にせなあかんねん
20: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:22.48 ID:iEqC576o0
ツマミ最低限で酒ばっか頼むワイはええ客やったんか
270: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:21:55.14 ID:eEfYx0EF0
>>20
酒は利率ええからな
21: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:25.19 ID:yb38H1Z8r
飯だけ食って買えるのは許せよ
利益率なんか知らんわ
25: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:33.03 ID:8EWoBn2L0
ワイ「ちょい呑みコースで」
27: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:44.04 ID:qUl/MFsmM
居酒屋で水だけはないやろ酔いまわってきて水頼むとか普通の飲食店でソフドリ頼むほどでもないから水にするってのはあるが
28: パリピがお送りします 2022/02/03(木) 18:12:45.65 ID:7FsRe0U/0
飲めなくてもソフトドリンク位は頼むだろ
引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1643879441/
var xhr = new XMLHttpRequest();
var bmlist_url = ‘//blog.seesaa.jp/contents/bmlist_paripinews.net.txt’
xhr.open(“GET”, ‘https:’ + bmlist_url, false);
xhr.send();
var blacklist = xhr.responseText;
var url = location.host + (location.pathname == ‘/’ ? ‘/index.html’ : location.pathname);
if (blacklist.match(url)) {
document.write(”);
} else {
document.write(”);
}
オリジナルサイトで読む ： パリピにゅーす
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