訪問日時:2022/02/04 11:43
リニューアルが進む、八重洲地下街。
その一角に2月2日、カレーショップの
集合体がオープンした。
施設名は
TOKYO CURRY QUARTET。
北海道の奥芝商店、
1947年創業、銀座の銀座スイス、
青山骨董通りのシターラダイナー、
大阪のスパイスカレー コロンビア８
の４店が並ぶ。
今日の目当てはコロンビア８
(コロンビアローズが頭に浮かんだ人もいるでしょうか^^;)。
一番行列が長いね(￣▽￣；)
まあ、委細構わず１５番目に接続。
列を折り返したところで
オーダーを取りに来た。
メニューも見ずに、予め決めていた、
ヌードルライスをお願いした。
麺とライス、両方を楽しめる商品。
20分後店内へと案内された。
品書きを確認しておく。
初めての来店では、
キーマカレーかヌードルライスを
強く勧められる。
花火やヌードルレッドなどは
２回め以降なんだって。
相当辛いのかな。
ディナーも楽しそう。
コースの中のビール泥棒って何かな？
まず、食中に飲んでくださいと、
グレープフルーツジュースが供される。
カウンターの高台にはホールスパイスの瓶が
８種類並んでいる。
クミン、シナモン、カルダモン、ベイリーフなど。。
座って４分後やってきた。
米粉の麺にサラサラのキーマカレーがかけられ、
ねぎ、オニオン酢漬け、揚げたししとうが乗っている。
ライスはターメリックライス、歓迎♬
カレーが跳ねそうなので、
アナウンスはなかったけど、
紙エプロンを所望したらもらえた。
書いておけばいいのにね。
添えてある “ししとう” を手で持ってかじり、
ほろ苦さがある状態でカレーを召し上がってください
との案内があった。
では、
確かに苦いさ、そりゃ。
では、いざ、ズザザザザ、、、、
米粉とは思えないような色だね。
でも、フォーのような食感ではある。
このカレーならば、中華麺よりも食べやすいかもね。
そして、スパイシー＆ホット！
このスパイシーさはすごいね。
ホールスパイスもたくさん感じるし、
大好きな味わい。
でも、カレーとししとうの相性っていうか、
相乗効果みたいなものはよくわからんかった。。
こちらのオーナーのインタビューがあり、
その辺の効果も書かれている。
グレープフルーツジュースは確かに面白い。
印象が変わってどんどん箸が進む感じ。
麺量は少ないので、
すぐになくなった。
ターメリックライスをドサ！
これは最高！
ライスとカレーはやっぱり合うな・・・
付属の卵黄はあってもなくても。
最後はお皿を持って、
きれいに全ていただいた。
大満足。
今度は同じフロアの七彩飯店に行かねば。
と思いながら店をあとにした
知りあいの祝花もあった。
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実食感想
実食メニュー：ライスヌードル1100円
スープの種類：サラサラスパイシーキーマカレー
麺の種類：平打すTwitter五レート米麺
具：キーマ、ねぎ、揚げししとう
スープの余韻：★★★★★
麺の評価：★★★★☆
チャーシュー評価：－
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：カレー欲が満たされました。
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オリジナルサイトで読む ： ぼぶのラーメン紀行
Columbia8 東京八重洲地下街店＠東京（ライスヌードル）