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Comment
>>6
赤玉ワインとかかな？
神田バーのハチブドー酒うまいで
やっぱ王道のピノノワールがええな
ていうか正直何飲んでも酒よりジュースのがうまいと思う
酔いたいだけ
>>13
大阪人定期
赤は渋くて酸っぱいだけ
って思って気まぐれに飲んでみるんだけど何年経ってもずっと不味い泥水なんだよね
>>18
ワインの渋味は、ブドウの種子に含まれる「タンニン」に由来します。 一般的に白ワインは、ブドウの果実から種子と果皮を取り除いてからアルコール醗酵させるので、白ワインには渋味がなく、赤ワインに比べるとスッキリとした味わいになるんです。 果実味と酸味については赤ワインと同じです。んやで
>>22
はえ～すっごい博識……
>>18
糖分を分解してアルコールにするんすよ
ローマ時代はワインを水でうすめてハチミツなどを加えて飲んでいた、と何かで読んだので試してみたら、子供のころファンタジー読んで想像してたあのブドウ酒の味
2022-01-13 21:55:30
ひかがみ @June_lotus
簡単に言うとファンタグレープ味の酒って感じになります(ワインの風味はのこる)
酒弱いので度数3%ぐらいになるまで水でうすめて、ハチミツ大さじ1がちょうどいいくらい。
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1643236357/
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