1: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:02:54.84
「いまの若い子とかは、油さえのってればいいと考えてしまうんじゃないかな。
しかも、ハンバーグならどんなに鮮度が悪くても炙ってマヨネーズとかレモンをかければ分からないでしょ。そうなると、店側も安く出せるよね」
とハンバーグが人気を集めている要因を分析。
続けて、最近では職人が握る本格的な寿司店でもハンバーグを扱うところが増えているとして、次のように話していた。
「商売を考えたら、ハンバーグを置かざるを得ないんでしょう。でも、僕は絶対に嫌だな。
ハンバーグを扱い始めた職人には『何をやってるんだ！』と言いたい気持ちですよ」
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2: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:03:12.94
そりゃ恥ずかしいわｗ
3: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:03:56.59
そりゃ寿司屋でやってるならそうやろ
4: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:04:07.74
こだわりのハンバーグとかならまだ許せそう
回転寿司のはあかん
5: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:04:23.21
まあ本当はそんなプライドの話じゃなくハンバーグがない高級店というマーケティングをしてるんやで
この発言もポジショントークや
6: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:04:46.22
>>5
これな
7: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:05:34.24
でも職人さんが「ヘイ！炙りマヨハンバーグお待ち！」って出してきたら食通も絶賛しそうやけどな
8: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:05:37.63
日本の若者て頭も悪けりゃ舌もバカなんやな
14: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:06:44.04
>>8
オッサン
37: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:11:52.58
>>14
敬意払おうや
9: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:05:49.15
こういうとこでハンバーグ出すならやっぱタネから焼くんかな
26: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:09:55.13
>>9
タルタルのレアハンバーグみたいなのとか
27: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:10:10.45
>>9
タネからやかんと生やんけ
10: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:05:56.67
ハンバーグないとかありえんわ
12: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:06:13.98
なんでハンバーグのことサーモンて言ってるの？
13: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:06:26.03
これハンバーグじゃなくてサーモンのことな
改変ネタやで
15: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:06:55.58
元の文章のサーモンをハンバーグに変えただけで爆釣
17: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:07:01.06
カウンター前の冷蔵魚と鉄板の共存って難しいよね
18: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:07:20.51
ハンバーグ？？
19: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:07:25.54
コーン軍艦出せばええやん
20: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:07:51.11
魚切って握り飯に乗せてるオヤジがハンバーグみたいな複雑な料理を作るのは難しいだろうな
21: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:08:42.88
Eテレの趣味ドキの今月期間がハンバーグで今週マグロハンバーグやった
あれなら寿司屋でもやれそう
23: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:09:01.56
回転寿司ならともかく普通に構えてる店だったら有り得ない
24: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:09:01.69
こだわりのハンバーグ寿司とかないんか？
めっちゃうまいやつ
25: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:09:08.33
けど鮭児とか言って高級感出してれば手のひら返すんでしょ
28: 風吹けば名無し 2021/12/11(土) 00:10:27.79
寿司屋でハンバーグなんぞ邪道にも程がある
恥を知れ
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1639148574/
オリジナルサイトで読む ： GAMAG
【悲報】高級寿司屋「ハンバーグは絶対に置かない、恥ずかしい」