「卵は１日１個まで」は昔の話！！今は…

教えて！けいゆう先生
「卵は１日１個」でなくなったわけ
～科学は日進月歩だが常に発展途上～
外科医・山本　健人

　かつて、「卵は１日１個まで」が常識だった時代があります。

　「日本人の食事摂取基準」２００５年版において、厚生労働省が定めたコレステロール摂取量の上限は、成人男性７５０ミリグラム、成人女性６００ミリグラムでした(１)。

　卵１個のコレステロールは２００～３００ミリグラム程度。他の食事から摂取するコレステロールを考慮すれば、卵は１日１個が理想的だろう。そのような発想があったわけです。

　しかし、２０１５年に「日本人の食事摂取基準」が改定されました。

　「コレステロールの摂取量は低めに抑えることが好ましいものと考えられるものの、目標量を算定するのに十分な科学的根拠が得られなかったため、目標量の算定は控えた」

鶏卵「１日１個」は昔の話ですが、摂取量と体内のコレステロール値は無関係ではないので、注意が必要です（写真はイメージです）【ＡＦＰ時事】

　このように記され、コレステロール摂取量に関する具体的な記載はなくなりました(２)。研究が進むにつれ、さまざまな知見が集まった結果です。

「卵は１日１個」は昔の話。今度は、そんな言葉もよく聞かれるようになりました。

　◇卵は何個でも食べていい？
　　　　　=====　後略　=====
全文は下記URLで
https://medical.jiji.com/topics/2424

毎日2個だと思っていた

うつ病は3個食べなさいって本に書いてあった

魚肉ソーセージを１日１本はどうよ？

15個ビールジョッキに入れて
飲まされたんだけど

いまだにコレステロール値下げる薬を処方してくる医者は疑うべき

双子の卵は２個になるんですか？

>>1
タラコやイクラは、食べちゃだめって云われたけど

>私たちが目指すべきは「その時点でのベスト」
で卵何個だよ(´･ω･`)

俺は筋トレしてるから毎日6個食べてる

黄身は生白身は固くこれが一番
海外でオムレツばっか食ってたら調子悪い

健康系は嘘がまじってるから

そもそもの「人間が脂肪が多い食べ物食べるとコレステロール値が上がって血管が詰まる」って何も科学的根拠がない
ウサギで同様の現象は確認されてるけど草食動物のウサギに高脂肪のもん食わせるのと肉食よりの雑食の人間とでは全く話しが違う
今だに血中コレステロール値下げようとしてる奴は本物の馬鹿

朝、目玉焼
昼、親子丼
晩、たまごかけご飯
俺、最低3コは毎日食ってるな

10年後100年後には今の科学なんて笑われてるしな

毎朝ゆで卵食べるけど、なにもつけなくてもおいしい、

卵のI日の個数の正解は「何個食ってもいい」だよ
良質の栄養源なんだから積極的に食え