2022年1月18日(火)より、「焼キムチ牛めし」の販売がスタートしました！ 松屋の自家製キムチ×コチュジャンベースのタッカルビダレ×牛肉という、聞いただけで美味しいことがわかる組み合わせに思わずヨダレがじゅるり。実際どんな味がするのか気になったので、さっそく松屋に行って食べてきました！
こちらが松屋にて本日から発売開始されている「焼キムチ牛めし」です。並盛だと味噌汁付きで税込480円と、ワンコインでお釣りがくる価格なところが嬉しいですね♪
(味噌汁付きは店内飲食のみ。テイクアウトの場合は味噌汁は付きません。)
牛肉・キムチともにたっぷり乗っかっていてかなりボリュームがありそう。そして、思ったより真っ赤な見た目だったので、辛さのレベル感にも注目したいところです。
さっそく食べてみて、味を詳しくレビューしていきます！
松屋こだわりの自家製キムチ、コクがあって美味すぎる〜！！ 酸味控えめでクセがなく、誰でも食べやすい味わいです。
気になる辛さですが、唐辛子ならではのピリ辛味がしっかり感じられながらも、決して辛すぎることはない、絶妙なバランスに仕上げられていました。
また、キムチやタッカルビダレ自体の味の濃さも絶妙！ キムチのコクやタッカルビの甘辛味を前面に出しつつ、牛肉の味わいや旨みの邪魔をしないという、濃すぎず薄すぎない味付けがGOOD♪
辛さ・味の濃さともにバランスがとれていて、完成度の高い一品でした！
食べている途中で、「玉子をかけるともっと美味しい！」という店内放送がたまたま流れてきたので、「その手があったか！」と思い早速「半熟玉子」を追加してみることに。
「半熟玉子」を「焼キムチ牛めし」の上に落とし、中身を割って黄身を絡めていただきます♪
う、うっま、、！！！！！
これはもう「絶対追加すべき」と断言してもいいレベルで大正解な組み合わせでした。
半熟玉子のまろやかな甘味が、キムチのピリ辛味や牛肉の旨みを最大限に引き立ててくれて、爆発的に美味しさがアップ！！
とろ〜りとした口当たりも相まって、本当に飲むように食べられちゃうので、試される際には覚悟しておいてください(笑)
松屋の「焼キムチ牛めし」は、松屋こだわりキムチの旨味が存分に楽しめる一杯でした♪ 見た目は真っ赤ですが、実際はピリ辛程度で辛すぎないので、「辛い味がそんなに得意ではない」という人でも食べられるのではないでしょうか。気になった人はぜひ食べてみてくださいね！
お店：松屋
メニュー：焼キムチ牛めし
価格：並盛 480円(税込) / 大盛 630円(税込)
公式サイト：焼キムチ牛めし｜メニュー｜松屋
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