今最も注目されているアイスと言えば、赤城乳業の「かじるバターアイス」ですよね。今年2月に発売され、バター感たっぷりの見た目と味が話題となり、品切れが続出していた商品。9月14日から再販されているんですが、ついに筆者も近所のファミマでゲットできました！ ずっと気になってたぞ～！
バターのコク深い味わいと特有の風味を再現する為に、北海道産生乳から作られた“発酵バター”を使用しています。そのまま食べるのはもちろん、トーストやパンケーキにのせて楽しんでいる方も多い模様。筆者もずっとやってみたかったアレンジがあったので、早速食材を揃えてきました（ウキウキ）。
「かじるバター」なんて言われたら、とんでもないカロリー爆弾をイメージしますが、実は140kcalしかないんです。バター感丸出しの見た目に反して、かなり控えめないいヤツ…！
しかし味わいは超・濃・厚。ミルクアイスにほんのりバター風味が加わったレベルだろうと予想していたんですが、想像をはるかに上回るバター感でした。コクがあるのに、不思議とバターをそのまま食べた時のようなくどさはなく、後味すっきり。
乳脂肪分が12.2％で、種類別が「アイスクリーム」になっている点からも、リッチな味が想像できると思います。
そのままでももちろん美味しいんですが、確かにこれはバター代わりに色々使ってみたくなる…！
ここ数年、厚切りバターをそのまま挟んだパンやお菓子が流行っていますよね。今回はアレを再現したかったんです！ 低カロリーなかじるバターアイスを使えば、多少、罪悪感が和らぎませんか？
早速アイスの棒を抜いて、そのまま挟んでみました。欲張りあんバターサンドの完成です。
続いて、板チョコバターサンドもバター盛り盛りで。
ビスケットサンドは、アイスを挟んだあとラップに包んで、もう一度冷やし固めました。
はい、大満足です！ もう言うことなし！ 通常のバターサンドよりすっきりしていて食べやすいので、厚めカットでも胸やけしません（笑）ただ美味しすぎて、かなりの量を平らげてしまったので、結果としていつものバターサンドを上回るカロリーを摂取してしまいました。後悔はありません。
これから肌寒くなってきたら、アツアツの焼き芋にのせたり、トースターで温めたパイにのせたりしたいな…。10gずつぐらいにカットして冷凍しておけば、バター代わりにすぐ使えますよね（買いだめして常備しておく気満々）。残念ながら数量限定販売となっておりますので、見つけたら今のうちにゲットしておいてください！
製造者：赤城乳業
製品名：かじるバターアイス（棒）
購入価格：151円（税込）
参考サイト：かじるバターアイス（棒）｜商品情報｜赤城乳業株式会社
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Source: AppBank
流行りの厚切りバターサンドは「かじるバターアイス」で作るべし!! 濃厚なバター感をカロリー控えめで楽しもう♪