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【驚愕】サラダ油さん、実は燃えないことが発覚した模様wwwwwww

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1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:26:42.635

サラダ油が燃えないってのは分かったけどさじゃあ揚げるって一体どんなメカニズムなの？
古来から人間は一体何をやってるの？

以下中間おすすめ記事です
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2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:27:35.494

水分飛ばしてんの
3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:27:38.307

水と違って100度以上で加熱できるのと
水分飛ばせることかな
4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:27:38.833

揚げたら燃えるのか？
5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:28:36.319

よく揚げるって発想出てきたよね
どう言う過程で思いつくのそんなの
51: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:51:57.313

>>5
脂身の多い肉焼くと染み出た油で表面パリパリに焼けるだろ？
その油付いたまま他の食材も焼くとそっちの表面もパリパリなるだろ？
じゃあこの油を鍋に波々入れて焼いたら全部パリパリになるんじゃね？くらいにはたどり着けると思う
7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:29:38.777

あったかけりゃ美味いやろ理論
8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:29:42.789

高温で茹でてる
9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:29:56.679

料理って特に大豆系が「なんでそんなことしようと思ったの？」系のオンパレードで謎すぎる
12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:31:11.828

>>9
豆は栄養価高く育ちやすいから色んなところで料理された結果バリエーションが増えた
17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:33:12.215

>>9
豆腐も納豆も油揚げも味噌も醤油も全部謎だわ
変化しすぎ
58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 17:13:48.224

>>17
納豆やらテンペは分からんでもないけど豆腐、味噌、醤油が謎すぎる
10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:30:33.551

揮発性のある油じゃないと油自体に火が付かないってことなんだが
11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:30:53.716

燃えないから揚げられるんじゃない？
13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:32:26.512

油で燃えないように温度を抑えつつも100℃は超えてるから食材に含まれる水分はとんでいくってこと？
誰が考えたの？
16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:33:04.090

>>13
俺
18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:33:30.350

>>16
うるせーよばーか
14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:32:32.041

サラダ油ってかけても燃えないの？燃えるでしょ
15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:32:35.925

たしかに
19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:33:40.581

魚の脂はよく燃える
21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:34:18.056

たしかに
23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:35:08.343

最初から「こういう目的で」って考えたんじゃなく
いろいろやってたらこうなった的なことだと思うけどね

失敗から生まれた料理なんてものも多々ある

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:35:19.764

てか食用油って自然界に存在するのか？
動物の脂肪使うのは分かるが1番最初はどうやって液体として大量に用意できたんだ？
28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:37:36.661

>>24
一番最初がどれかはわからんけど行灯の油に鯨油とか使ってたから脂肪を持つ動物を狩ったら油を何かに転用するって考えはあったんだろうね
それをどこから見つけんのかわからんけど
29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:37:56.618

>>28
俺に謝って
25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:36:16.035

油の海に浸したものを食べるって発想は不健康通り越してると思う
31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:37:59.517

>>25
マジそれ
意味わからん
26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:36:22.852

たしかに
27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:36:23.804

いや250℃以上にして火を近付けたら燃えるだろ
32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:38:05.347

たしかに
33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:38:24.228

植物は種子に栄養となる脂肪分が多く含まれてる
大豆とか菜種とか

ピーナツ擦りおろせばピーナツバターになるのはわかりやすい例

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:38:30.328

たしかに
35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:38:36.443

青葉のおかげでガソリン買えなかったんだな

青葉はまた救ってしまったのか

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:38:54.861

ひど
39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:40:43.548

着火剤とジッポオイルと粉末アルミと鉄粉で何とか
43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:45:27.613

たしかに
45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:46:13.552

油の取り出しにくい食材はそりゃ手間かかるし高いよね
正気かどうかはさておき
それだけの価値がある料理なら手間かかっても使おうってなるのもわらなくもない
昔はすんごく偉い人しか口にできなかったんだろう

現在あれもこれもいいことづくめと言われてる「しそ油」なんてのがあるけど
抽出するの大変だからアホかってくらい高い

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:46:15.172

米糠放っておいたら油染み出すのは見たことあるだろ
種子ならだいたい油分あるから搾ればなんでも油が取れる
54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:53:15.417

お前そんなこと言ったら水で煮るとかどうなってんだよ
55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/08/07(土) 16:54:06.546

水と油間違った馬鹿が煮るつもりで揚げたのか
なるほどな

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1628321202/

Source: GAMAG
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