イギリスで日本のカツカレーが国民的ブームにwwww

このラーメン・ブーム以前から、日本食は寿司などのイメージから健康志向の意識の高い人々に人気だった。一方で、ガツンと胃に収まるカツカレーは、特に学生や若い男性を中心に不動の大衆食となっていった。

ちなみに豚肉を食べられないイスラム教徒が多いこと、また鶏肉が大好きなカリブ系移民が多いことから、イギリスではポークよりもチキンが好まれ、カツカレーと言えばチキン・カツカレーを指すのが一般的だ。

カツカレー人気に火付け役がいるとすれば、それは現在のところ英国全土に135店舗を展開する92年創業のWagamamaをおいてほかにない。

英国内では1日に1万食のWagamamaチキン・カツカレーが食べられており、押しも押されもせぬナンバーワン・メニューである。同店チキン・カツカレーへの愛が熱く語られているオンライン・コミュニティも多数存在する。

つまりイギリス人のカツカレー巡礼は青年時代にWagamamaから始まり、ここでファンになった客層が他店へと味の冒険を広げていく、そんな流れがあると見ていいだろう。
言い換えれば、Wagamamaが30年かけてカツカレー文化を育んできたということだ。

ロンドナーたちのランチにサンドイッチ以外のオプションを提供している日本食ファーストフード・チェーン「Wasabi」でも、チキン・カツカレーは定番ベストセラー。
もっとグルメなロンドナーなら、オフィスから一番近い日本食レストランで本格的な揚げたてチキンカツをゲットするだろう。

イギリスで日本の「カツカレー」が“国民食”になっている驚きの理由
https://gendai.ismedia.jp/articles/-/78603?imp=0

カツ
フランス→日本→イギリス

白飯
日本

日本人にはめちゃくちゃ不評というレビューがいくつも出てくる

「日本のカレーライス」を熱愛する米国人記者が語る『ゴーゴーカレーNY店』
日本に留学経験していた時以来、重度の「日本のカレー中毒」である著者が、米国で唯一「日本のカレー」を出す店を発見、感激して書いた熱いリポート。
https://wired.jp/2008/05/01/%E3%8C%E6%A5%E6%9C%AC%E3%AE%E3%AB%E3%AC%E3%BC%E3%A9%E3%A4%E3%B9%E3%8D%E3%92%E7%B1%E6%9B%E3%99%E3%8B%E7%B1%B3%E5%9B%BD%E4%BA%BA%E8%A8%E8%85%E3%8C/

ロンドンで日本食といえば寿司の印象が強かったが、ここ数年でそのイメージは大きく変化している。
約7年前にラーメンブームが到来し、現在は日本風カレー、特に「カツカレー」が大人気なのだ。
カレーブームのきっかけをつくったのは、テイクアウト専門の日本食店「ワサビ」。
寿司や弁当と一緒に日本のカレーを販売したところ、オフィス街のランチとして人気に火がついた。
昨年末には「カレーハウスCoCo壱番屋」がロンドンに上陸し、連日行列ができている。
日本風カレー＝カツカレーだと思っている人も多いが、英国ではカツは豚肉ではなく、ムスリムも食べられるチキンカツが主流。
独自の進化を遂げ、日本に逆輸入される日は遠くないかも!?

テニスのウィンブルドン選手権。観戦に行かれましたか？ ひいきにする選手を追いかけるのも楽しいけれど、憧れのウィンブルドンで名物のイチゴを食べたりバーガーやホットドックをほお張ったりするのもまた楽しみの一つ。相変わらずフィッシュ＆チップスやバーガーが売れているんだろうなと思ったけれど今年はちょっと異変が。
６日付の「デイリー・テレグラフ」紙によると今年は我がジャパン発祥の「カツカレー」が売れに売れているらしい。

会場での食事と飲み物を管理している偉い人曰く「カツカレーは飛ぶように売れていますね」だって。本誌編集者が実際に訪れてみると３つある「WORLD」メニューは「カツカレー」と「照り焼きチキンボウル」と、２つが日本の味。もう一つはジャマイカのシチューでお値段はすべて9.20ポンド。
実際に「カツカレー」を試してみるとご飯はぱらぱらのジャスミンライス。カレーのルーはほぼ日本のもの。英国ではカツといえばチキンカツ。これも衣がサクサクしてなかなか美味しかったそうです。ただ、ルーが圧倒的に少なくてご飯とのバランスをとるのに苦戦したんだとか。
その昔、英海軍が日本に伝えたカレーライス。今度はカツを乗っけて里帰り。カツもカレーも元は日本のものでも英国のものでもないけどね。バレなきゃオッケーーィ！