【衝撃】たった一つの質問で「料理エアプ」を炙り出せることが判明…

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【衝撃】たった一つの質問で「料理エアプ」を炙り出せることが判明…

1: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:50:54.851 ID:SbjDr38J0

「パスタ茹でる時に塩を入れる理由は？」

お前らは”正しく”答えられるよな？

3: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:51:20.374 ID:VQovQZAp0

鍋のお清め

2: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:51:19.730 ID:gkx14TBX0

固くならないように

4: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:51:30.037 ID:hzQZbtug0

下味

5: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:51:46.741 ID:XRBExQCi0

魔除け

6: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:51:49.738 ID:vYEx1AJt0

お清め

8: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:52:06.958 ID:Rm6Xm2SA0

皆入れてるから

49: 名無しさん 2024/06/12(水) 21:19:12.591 ID:2k0fDFW70

>>8
これでしかない
塩入れずに茹でたやつなんかほとんどいないだろ

9: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:52:07.930 ID:YffLwpEP0

日本語できない奴は炙り出せたな

10: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:52:21.301 ID:ZNCTSYZl0

パスタの砂抜くため

11: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:52:23.191 ID:OkW7yVbO0

お湯が早く沸くから

12: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:52:23.295 ID:ear3cd5Vd

なんとなく

14: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:52:50.864 ID:0Hk03nTP0

知らないなんなら入れなくてもいいと思ってる

15: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:52:52.929 ID:kVVjo10V0

味のベース

16: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:53:47.174 ID:GP7Urv2u0

水1リットルに対し1キロ

24: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:56:47.154 ID:RXfOm7ud0

>>16
飽和水溶液かな？

17: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:53:58.844 ID:QRJSJfF20

同時にパスタソースを袋ごと茹でるのでその殺菌のため

18: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:54:27.095 ID:XuMd114g0

実はこれ浸透圧なんだよね
パスタって常温保存に適した加工をするために内部に保存料という名の水分を持ってるのね
これが残ってると単に茹でたときに中の水分が抜けずに保存料の味を残してしまうんだよね
そこで塩水を使うの生理食塩水とほぼ同じ濃度ね
ほらね水が抜けてくでしょ
内部の水分が外部に浸透するわけね
中々面白いじゃないの

19: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:54:34.694 ID:gECZiSSG0

沸点がどうのこうの

20: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:55:01.910 ID:oOZqArRJ0

「塩厨」と「ペペロンチーノ乳化厨」と「TKG炒飯否定厨」と「〇〇はおかずにならない厨」は確実に料理できない

21: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:55:07.738 ID:OYQBFksd0

味付け！

32: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:58:36.071 ID:OYQBFksd0

>>21
ネタで言ったのに調べたら合っててワロタ

22: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:55:17.450 ID:5MPFP4Yk0

下味

26: 名無しさん 2024/06/12(水) 20:57:15.709 ID:gQoQ/fGx0

パスタ（さん）は（何かしらを）茹でる時（に）の（り）塩の（塩を）入れる理由は？