【鶏肉が美味しすぎる】おつまみにもぴったり。ガーリックペッパーチキンのレシピ

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もうすぐクリスマス。チキンが食べたくなる季節ですね。

そんな時にぴったりな「ガーリックペッパーチキン」のレシピを、ミツカンが公式Instagramで公開しました。

とっても美味しそうで、おつまみにもぴったりな一品です。

調理時間は20分ほど。作り方は以下の通りです。

【材料(2人分)】
鶏手羽元 8本(480g)
カンタン酢 1/2カップ
おろしにんにく 大さじ1
粗挽き黒こしょう 小さじ1/2
レタス お好みで

【作り方】
[1]手羽元は水気をふき、フライパンに入れる。カンタン酢を加え、強めの中火にかける。
[2]煮立ったら蓋をして、中火で15分ほど煮る。
[3]蓋を取り、煮汁が少量になるまで加熱し、にんにくを加え炒めからめる。火を止め、黒こしょうを全体にまぶす。
[4]器に盛り、お好みでレタスを添えたら完成。

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