業務スーパーの冷凍揚げなすの特徴
内容量は500gとたっぷり入っており、1袋なんと178円（税込/2023年6月現在）というコスパの良さ。
ちょうどいい大きさに乱切りされ素揚げもされているため、面倒な工程を省くことができてかなりの時短になります。
味付けされていなくて、調理がしやすいのも嬉しい！
美味しく仕上げるためにやっておくこと
凍っている状態では分かりづらいですが、なすはかなり油を吸うので油抜きをすることをおすすめします。
やり方はとっても簡単！
①冷凍揚げなすをボウルに入れて熱湯を注ぎ、そのまま5分おく。
熱湯を注ぐとこんなにも油が・・。
2回行うとよりしっかり適度に油が抜けます。
② ①のお湯を捨てて、キッチンペーパーで水分を拭き取る。
油抜きした冷凍揚げなすを使ったレシピ3選をご紹介します！
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