【疑問】ラーメン屋で麺固めを頼む奴wwwww

1: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:40:35.89 ID:QqVlew4yd

生煮えの麺なんて美味しくないやろ

以下中間おすすめ記事です

2: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:41:05.80 ID:yaOcych00

それは粉落としや

3: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:41:12.48 ID:ARZrjTAma

伸びた麺モチャモチャ食べてそう

60: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 19:02:06.62 ID:bJZwAQob0

>>3
効いちゃったか？

6: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:42:11.37 ID:1JvCTPata

やわいのやーやーなの！

7: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:43:05.28 ID:l1NR/N6m0

えらい硬めで出してくる店とか有るから初見はまず普通で頼むわ
2回目か替え玉から好みに調整する

10: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:44:28.90 ID:VNGkVG0s0

あついのやーやなの〓

13: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:47:06.49 ID:qEDQf4OAd

初見の店なのにバカみたいに固め頼む奴は頭おかしいと思うわ
もはや固め言いたいだけやろ

26: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:49:27.84 ID:y70IlbPJ0

>>13
固めなら万一微妙でも時間経てば伸ばせる
普通頼んでイマイチだったらリカバリー出来ない

23: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:48:32.89 ID:fW60o1sI0

食ってるうちに柔らかくなるし最初は硬めやろ
一度で二度と美味い

29: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:51:07.51 ID:uHf/4fck0

>>26
>>23
いやそれは全然別もの、、、
伸びたラーメンなんてくえたもんじゃない、、、

30: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:51:31.18 ID:y70IlbPJ0

>>29
だから固めや〓

33: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:52:50.83 ID:fW60o1sI0

>>29
じゃあ伸び始めたどうすんの？残してんの？

36: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:53:12.05 ID:uHf/4fck0

>>33
そりゃ伸びる前にくうでしょ

41: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:54:57.69 ID:fW60o1sI0

>>36
食ってる最中も刻々と麺は伸びてるんやで

46: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:56:16.66 ID:uHf/4fck0

>>41
>>41
少なくとも沸騰した湯で柔らかくなるまで茹でるのと
汁吸って伸びるのは全く違う現象ですよ

49: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:56:51.01 ID:y70IlbPJ0

>>46
なにがどう違うんや？

57: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 19:00:50.80 ID:uHf/4fck0

>>49
え、なんで熱湯で茹でるのとスープに浸しとくのが同じだと思うの

72: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 19:16:40.56 ID:606MZT4N0

>>57
原理的にどう違うのか気になるわ
解説動画とかある?

14: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:47:18.23 ID:+gP2knTKa

お前にとって生煮えでも他人にとってそうだとは限らないんだよ

16: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:47:25.89 ID:UqFPBu1+0

硬め定期

20: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:48:05.81 ID:uHf/4fck0

かための方がスープが絡みにくいからさっばりくえる

24: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:48:52.81 ID:OW7FTnLB0

ラーメンで通ぶる文化は意外に根強いわよね
全部普通で押し通せ

27: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:49:32.99 ID:qEDQf4OAd

そもそも店が一番美味しいと思って出してる茹で加減が普通なのにそれを客が否定するのはいかがなものかと
食うのが異常に遅い女や子供なら固めアリかも知れんが大人の男ならみっともない

35: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:53:07.34 ID:Yt662Xxf0

生
粉落とし
ハリガネ
の順番で合ってる？

38: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:54:22.25 ID:WVV+02CZp

>>35
〓‍♂

37: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:54:12.65 ID:ySZZO8IE0

博多ラーメンは硬め一択やけどそもそも麺があんま好きちゃうわスープ絡まん

42: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:55:02.95 ID:VnbMEK/K0

>>37
ワイは好き
むしろ家系の太麺嫌いやわ

50: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:57:35.61 ID:ySZZO8IE0

>>42
なんか素麺食ってる気分になるわ

55: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:59:06.49 ID:Odft/Ip7d

>>37
ワイ、今まで博多ラーメンでは脳死でバリカタ頼んでたけど
この前バリカタ言うの忘れて普通で出てきたの食ったら麺がプリプリしてて美味しかったで

70: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 19:14:11.57 ID:606MZT4N0

>>55
博多ラーメンは早く食べたいってせっかちゆえのカタだから

39: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:54:32.07 ID:dBS3URdM0

通は湯気通し

45: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:55:39.86 ID:mnpI2DlU0

歯ごたえが欲しいんよ

54: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:58:34.04 ID:RYDVXDGb0

ステーキで言うとレア？ミディアムレア？

56: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 19:00:24.91 ID:xKhmqO93p

>>54
粉落としとかってステーキ注文して表面炙っただけの生肉頼んでるようなもんよな

58: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 19:00:59.95 ID:rty4pUUk0

替え玉前提なら普通より固め頼む方が良い…と思う。個人差でどうぞ

61: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 19:03:47.90 ID:l9061cQ3d

ちな本場の博多ラーメンはデフォルトで硬いから地元の常連は皆普通の硬さで注文するで

64: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 19:08:45.27 ID:S7pqF5rqM

そういうときは「気持ち硬め」て頼むんやで

65: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 19:10:04.46 ID:MlX3lMKw0

結局カタか普通がええわ

71: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 19:15:40.55 ID:D743Cjgt0

早く食べたい、！

44: 風吹けば名無し 2022/08/07(日) 18:55:31.48 ID:AiKEoRkP0

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引用元: https://eagle.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1659865235/

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