8月2日（火）、ファミリーマートに「辛旨だれが決め手！台湾風まぜそば」530円（税込）が登場！ 魚節を加えた醤油ベースのピリ辛だれがあとを引く、汁なしタイプのまぜそばです。辛旨なものが食べたくなったらぜひ♪
レンジで温める台湾風まぜそば
名古屋のソウルフードとして知られる台湾まぜそば。辛いミンチをのせた汁なし麺で、トッピングのねぎやニラと混ぜていただきます。
一見冷たいまぜそばのようですが、こちらの商品は温めて食べるタイプ。フィルムに記載された時間通り加熱してから召し上がってください。
このビジュアルはそそられる…！
温める前にまずは具材をチェック！ 肉そぼろ炒め、メンマ、青ねぎ、卵黄ソース、刻み海苔がトッピングされています。唐辛子が結構かかっているので、辛いものが苦手な方はご注意ください。
早速表示に従って500Wで4分加熱。卵が絶妙なとろけ具合で仕上がりました。卵黄ソースなので固まらないんですね。すごい！
加熱することで、麺の下の“たれゼラチン”が溶け、やや汁気がある状態に。
これを全体と混ぜ合わせて完成♪
魚節がきいた本格派
すべての具材がバランス良く、旨味たっぷりで美味しい～！ そぼろもねぎもたくさん入っているので、混ぜてもしっかり具材感があります。ほどよい辛さがやみつきになる一杯！
オイリーでこってりした印象が強いまぜそばですが、こちらの商品は魚節がきいているので、とても上品な味わい。ガツンと濃いまぜそばというより、だしの旨味がベースのあっさり仕立てですね。コンビニで買ってきたとは思えない、専門店クオリティ。
まるでうどんを食べているかのような極太麺は食べ応え抜群！ コシが強くもっちりしていて、すべて食べ終える頃には腹パンです。
台湾風まぜそばは、汁がはねないので、白Tを着てようが、素っ裸だろうが、おもいっきりすすれていいですよね（笑）やみつきになる辛さで、夏にぴったりの一杯でした♪
お店：ファミリーマート
製品名：辛旨だれが決め手！台湾風まぜそば
価格：530円（税込）
公式サイト：辛旨だれが決め手！台湾風まぜそば – ファミマ
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