1月17日(月)、日清食品の新作カップ麺「カップヌードル ガーリックチーズフォンデュ味」が登場！ チーズフォンデュをカップヌードル流にアレンジした商品で、とろみのある濃厚スープが特長になっています。これは寒い時期に嬉しい一杯ですね～♪
チーズ×ガーリックの黄金コンビ
温かみのあるパッケージからも、とろけるチーズの美味しさが伝わってきます。トロッとした口あたりのチーズフォンデュ風スープは、野菜とチキンのうまみをベースに、エメンタールチーズのコクと食欲をそそるガーリックの香りをきかせた、まろやかなのにクセになる味わいに仕上がっているとか。エメンタールチーズはマイルドな味でクセも少ないので、チーズフォンデュに使われることが多いんですよ。アニメなどによく出てくる、穴がボコボコあいたチーズがエメンタールです。
チーズ臭を乗り越えろ！
かやくは、チェダーチーズ風キューブ、ポテト、キャベツ、ニンジン。チーズキューブとポテトが同じくらいの大きさでコロコロ入っています。
何よりも衝撃的だったのが、強烈な“チーズ臭”。エメンタールって食べやすいチーズじゃなかったの？それともチェダー？クセのあるチーズが苦手な人は絶対に食べられないレベルで、チーズの匂いが炸裂しています。購入時の選択をミスったかも…と不安に駆られながらお湯を注ぎ、3分待機。
おそるおそる鼻を近付けてみました。おおお～！ ちゃんと美味しそうな匂いになってる～（安堵）。
お湯を注ぐと過激なチーズ臭が和らぐ仕様なんですね（笑）キューブ状のチーズが溶けて、確かにフォンデュっぽくなっています。
この味、どこかで食べたことあるぞ…
かき混ぜるとチーズの塊はなくなってしまいますが、しっかりスープに溶け込み、とろみがつきます。
心配していた味は…めちゃくちゃ美味しい！ ああよかった！（笑）スープになると丁度いい濃さになって、匂いもさほど気になりません。チーズフォンデュほどクドすぎないので、感覚的にはシチューに近いですね。かなり洋テイストではありますが、ガーリックのクセになる美味しさがつなぎ的役割を担い、ちゃんと油揚げ麺に合うスープとして成立しています。
この味、最近どこかで食べた気がする…と頭をフル回転させたところ、「シュクメルリ」と判明しました。ここ数年流行っていたシュクメルリを、遅ればせながら先日ようやく食べてみたんです。あの味に近い！ シュクメルリも、にんにくとチーズをたっぷり使ったシチューのような煮込み料理ですもんね。
匂いを嗅いだ瞬間は、そのままそっと蓋を閉じたくなった筆者ですが…（笑）今や、また食べたいと思っている自分がいる…！ とろみのあるスープは冷めにくいので、最後まで熱々の状態で楽しめますよ。冬にぴったりのカップ麺でした。
製造者：日清食品
製品名：カップヌードル ガーリックチーズフォンデュ味
購入価格：213円（税込）
公式サイト：
カップヌードル ガーリックチーズフォンデュ味 – NISSIN
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