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ゼリーの新しい楽しみ方!? 冷凍フルーツセラピー×アイスティーで新食感ドリンク作ってみた♪ #アレンジレシピ

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フジッコのフルーツセラピーを凍らせて砕き、アイスティーを注ぐというアレンジに今夏どハマりした筆者。すっきりしたアイスティーが、フルーツの甘酸っぱさでさらに爽やかでコク旨に! ドリンクとしてもスイーツとしても楽しめる、満足度の高い一杯をご紹介します♪

“シャリふる食感の”オレンジティー


材料
・フルーツセラピー バレンシアオレンジ…1個
・アイスティー…適量

フジッコの公式Twitterで見つけたこちらのアレンジ。だいぶ暑さが和らぎ秋めいてきましたが、まだまだ冷たいドリンクが欠かせませんよね。氷が溶けると味が薄まってしまうのが難点でしたが、今回は凍らせたフルーツセラピーが氷代わりになるので、溶けても味が薄まらないどころか、どんどん美味しくなっていく夢のようなアレンジになっています。

保存袋でパキパキに凍らせて♪

フルーツセラピーを保存袋に入れ、平たく潰して冷凍庫へ。果肉がたっぷりで美味しそう!




固まったらもみ混ぜ、グラスに入れます。



そこへアイスティーを注げば完成!



はじめシャリシャリ、後半チュルンッ! 

さすがフルーツセラピー。凍らせてもオレンジのジューシー感がすごい! まだゼリーが溶け切っていない状態でも、一口目から柑橘のフレッシュな香りや風味を堪能できます。


最初はスプーンでザクザク削りながらかき氷感覚で、だんだん溶けてきたら、ストローでチュルンと吸うこともできます。果肉が多くつまりやすいので、タピオカ用くらいの太いストローがおすすめ。


果肉たっぷりのゼリーを凍らせているので、果物が凍ったシャリシャリ感、ゼリーが凍ったサックリ感、溶けてきた際のプルプル感など、様々な食感が楽しめるのがとても贅沢! 凍らせて歯応えが増したナタデココもいい仕事してます♪


溶ければ溶けるほどオレンジの風味が増し、濃い旨味が広がる一杯。飲み終えるまでずっと美味しいアイスティーってすごい!


筆者は無糖紅茶を使いましたが、甘さがあるものでも美味しく作れます。ガムシロップ等で甘さを調整するのもいいですね。

ただカットしただけの果物を入れたフルーツティーよりずっとフルーティーな味わいが楽しめるので、気分をリフレッシュさせたい時にぴったり! バレンシアオレンジの他、グレープフルーツやホワイトピーチなどラインアップも豊富なので、お好きな組み合わせを見つけてみてください♪

製造者:フジッコ
製品名:フルーツセラピー バレンシアオレンジ
標準小売価格:172円(税込)
参考サイト:
シャリふる食感のオレンジティー

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Source: AppBank
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