【長芋はたたいて焼くと化けます】カリッともっちり！ホントは教えたくない長芋とちくわの節約レシピ

長芋とちくわで簡単に作れる忙しい日にもおすすめのレシピ。長芋の食感、ちくわの旨味、青のりの香りとチーズのコクが絶妙です！

お弁当のおかずにも◎。ぜひ、作ってみてくださいね♫

長芋とちくわの青のりチーズ焼き

2人分

材料：

長芋　300g

ちくわ（輪切り）　2本

【A】ピザ用チーズ　40g

【A】片栗粉　大さじ2

【A】青のり　大さじ1

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1

【A】塩　小さじ1/2

ごま油　大さじ1

作り方：

① 長芋は皮をむいてポリ袋に入れ、麺棒で食感が残る程度にたたく。

② ①にちくわ、【A】を加えて手でもむ。

③ フライパンにごま油をひいて中火で熱し、②を適量スプーンですくって落とす。両面にこんがりと焼き色がつくまで焼いたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳