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高タンパク、低脂質なうえにリーズナブルな価格で手に入ると人気の「鶏むね肉」。日々の食卓に並ぶことも多いのではないでしょうか。

キユーピー公式が、「一押し」の鶏むね肉レシピを公式Xにて公開しています。

「みそマヨ」に漬け込むだけ！ぜひ食卓のレパートリーに加えてみてください。

鶏むね肉のみそマヨ焼き

キユーピーによると、鶏むね肉はみそマヨに漬けてから焼くと、「しっとり香ばしく」仕上がるそう。

味の決め手となるみそマヨは味噌とマヨネーズを「1：1」で混ぜて作ります。

【作り方】

①鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにし、みそマヨに約10分漬け込む。

②フライパンに油をひいて両面を焼き、火が通ったら残りのみそマヨを入れ、からめて焼く。