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寒い冬になると食べたくなる白菜。その調理方法に悩むという人も多いのではないでしょうか。

JA全農広報部の公式Xが11月13日に公開した「巻かないロール白菜」のレシピが話題です。

【画像でわかりやすく】JA全農が紹介する「巻かないロール白菜」がこれだ

早速、詳しいレシピを見ていきましょう。

▽材料
白菜　1/4個
▼肉だね
玉ネギ　1/2個（みじん切り→電子レンジ2分→冷ます）
豚ひき肉　200g
パン粉　大さじ4
卵　1個以上
▼煮込む用のスープ
トマト缶　1缶
コンソメ　大さじ1
水　100ml

▽作り方
1.玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで2分加熱した後、冷ましておく。
2.冷ました玉ねぎ、豚ひき肉、パン粉、卵をこね、肉だねを作る。
3.白菜と肉だねを白菜の葉（上側を数枚）→肉だね→白菜の葉→肉だね→白菜の葉の順番で重ねる。
4.トマト缶、コンソメ、水を加え、蓋をして弱火で20～30分ほど煮込んだら完成。

JA全農も「“巻かない”のに“ロール”白菜……一瞬にして矛盾したお名前ですが、そんな矛盾なんて吹き飛ぶビジュアルと美味しさです」と紹介しています。

ぜひ作ってみてください。