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JA全農広報部の公式Xが8月28日、スライスチーズを使った豚バラの巻き焼きのレシピを紹介し、話題になっています。

「肉巻き系料理っておいしい」「どんな料理もチーズを入れるとだいたいおいしい」というイメージから、その二つを掛け合わせ、チーズを豚バラで巻いてみたそうです。

JA全農も「これはギルティ…」とコメントするほどの美味しさ。レシピは以下の通りです。

▽作り方
1. スライスチーズをちぎって豚バラで巻き、小麦粉にまぶしてフライパンで焼き目がつくまで焼く。
2. めんつゆにおろし生姜を加えたタレを入れて蒸し焼きにし、最後は煮詰めたら完成。

大葉を巻いても美味しいそうです。簡単にできる“ギルティ”なレシピ。ぜひ試してみてください。