▽材料レンコン 適量キッチンペーパー 適量ジップロック 1袋
▽調理時間5分
▽作り方1. キッチンペーパーを水にくぐらす2. 濡れたキッチンペーパーで蓮根を包む3. ジップロックに入れて保管✨
▽作り方のコツ蓮根の穴をキッチンペーパーで塞ぐと乾燥を防げ綺麗な状態でより長持ちします。
▽このレシピの考案者
石川県 金沢市
れんこん専門農場 蓮だより フォローする
未来ある子供たちの笑顔を大切にしたい、守っていきたい。
そういう想いから私たちが本来あるべき姿とは「自然と共存し命を紡いでいくこと」だと考えています。私たちは野菜作りにおいても、自然の中で野菜自身が持つ本来のちからを生かしてあげることで、美味しさ、栄養などを引き出し、食べた人たちが健康で、そして笑顔になってくれるよう願っています。
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