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秋は旬の食材がたくさん。涼しくなってきた季節にぴったりの、ほかほか炊き込みご飯はいかがでしょうか？

キユーピーの公式X（@kewpie_official）は10月17日、炊飯器で簡単に作れる炊き込みご飯のレシピを公開しました。

秋鮭が主役の旨みたっぷりな炊き込みご飯の作り方を、早速みていきましょう。

【画像で分かりやすく】忙しい日にぴったり！彩り豊かな激ウマ炊き込みご飯のレシピがこちら

▽材料
米 2合
鮭（甘塩）2切れ
ごぼう 100g
にんじん 1/2本
枝豆（冷凍） 60粒
しょうゆ 小さじ2
深煎りごまドレッシング 大さじ4

▽作り方
1. ごぼうとにんじんの皮をむいて、いちょう切りにする。
2. 米をといで30分以上水に漬けたら、ざるで水気をきって炊飯器に入れる。
3. 炊飯器にしょうゆ、「深煎りごまドレッシング」、水を入れて軽く混ぜる。
4. 続けて、ごぼう、にんじん、鮭を加えたらスイッチを入れる。
5. 炊き上がったら、鮭をほぐして枝豆を加えて完成。

キユーピーは「残ったらおにぎりにしても（良い）」と紹介しています。

ぜひ、試してみてください。

引用元：キユーピー公式（@kewpie_official）