【なすがさっぱり旨すぎる】夏はこの食べ方が大優勝。レンジで簡単「ぶっかけうどん」レシピ

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暑い夏、ちゅるっと手軽に食べられる、冷たいうどんが美味しい季節です。

でも、味のマンネリ化に悩む方も多いのではないでしょうか?

キユーピーが公式X(@kewpie_official)で公開した「お手軽ランチのぶっかけうどん」なら、手軽さはそのままで、激ウマなアレンジが叶います。

キユーピーが「レンジで一発」と紹介するレシピは、以下の通りです。

【画像でわかりやすく】「お手軽ランチのぶっかけうどん」のレシピがこれだ

お手軽ランチのぶっかけうどん

▽材料(1人分)
なす 1本
ツナ 40g
白だし 大1
冷凍うどん 1玉
ごまドレッシング 大2

▽作り方
1. なすを6等分にして水にさらす。
2. 耐熱容器になす、ツナ、白だし、冷凍うどんを入れてラップをかける。
3. レンジでうどんの袋の表示時間+3分加熱する。
4. 粗熱がとれたら、深煎りごまドレッシングで和えて、完成。

時短で簡単にできる、夏のうどんアレンジレシピ。ぜひ、一度試してみてはいかが?

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