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食材の高騰が進み、「なるべく食費を節約したい」と思っている人も多いのではないでしょうか。

レビュー（名古屋市）が運営する暮らしに役立つ情報メディア「さぶろぐ」は、全国の10代以上の100人を対象に、インターネット上で「節約したい時に役立つ食材」についてのアンケートを実施。その結果を7月31日に発表しました。

ランキング形式でご紹介します。早速みていきましょう。

TOP6は？

6位　春雨

4位　きのこ類、こんにゃく

3位　卵

3位にランクインしたのは卵。

「卵があればいろんな料理に使うことができる」「栄養価が高くて保存も効いてどの調味料でも食べやすい」「料理での使い勝手も良い」などの声が寄せられました。

2位　豆腐

2位には豆腐がランクイン。

「タンパク質が摂れて栄養価が高い」「ヘルシーでもあり優秀な食材」「調理の工夫をすればバリエーションも増えて色々な味付けで味わえます」などの声が上がりました。

1位　もやし

1位に選ばれたのはもやしでした。「コスパがとてもよくて調理法方も幅広く、どんな食材と合わせても美味しい」「味があまりないのでどんな料理にも使える」「シャキシャキ感もあるのでかさましにもなる」といった声が寄せられました。