豚バラ肉と油揚げでジューシー！くるくる巻いて焼くだけなので簡単ですよ。
いくらでも食べられちゃうおかずレシピ！ぜひ、作ってみてくださいね♫
2人分
材料：
豚バラ肉（薄切り） 150g
【A】塩 小さじ1/2
【A】コショウ 適量
油揚げ 2枚
長ねぎ 1本
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
【B】めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
【B】砂糖 小さじ2
【B】おろしにんにく 小さじ1/2
作り方：
① 豚バラ肉に【A】をもみ込み、少しずつ重ねて並べて油揚げをのせる。油揚げの長さに切った長ねぎを置く。
② 長ねぎを芯にして手前から奥に向かってくるくる巻く。片栗粉をまぶして4等分に切り、つまようじで留める。
③ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、②を並べて焼く。両面にこんがりと焼き色がついたら水（分量外 大さじ2）を加えてふたをし、3分蒸し焼きにする。余分な油を拭き取って【B】を加え、煮絡めたら、完成！
つまようじを外し、お好みで小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
オリジナルサイトで読む ： ハフィントンポスト
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