Categories: お役立ち　色々

Lei can ting 大阪国際空港店＠大阪空港（正宗汁なし担々麺）

訪問日時:2024/07/29　11:25
伊丹空港で551蓬莱のレストランに
行くつもりで来てみたら、
長蛇の列。。。
そうか、夏休みか。。。
ここの麺類、意外と美味しいので
楽しみにしていたんだけどなー、
時間も微妙なので、他の店を探し始めると、
こんな店を発見。
いつできたんだ？と聞くと
今年の4月にOPENとか。
品数豊富でいろいろあるな。
ここにしよう。
心地よく案内されて、
メニュー拝見。
正宗汁なし担々麺とAセットをお願いした。
他にも多彩な品があって、
昼も夜も楽しそう。
卓上には醤油、酢、ラー油。
混んでるようだけど5分後到着。
セットは温玉、卵スープ、ザーサイ、
ライスが付いてくる。
味を和えてあるタイプ。
そのままずばっと、、、
ｳ(⦿⦿)ﾏ～～～!!!
胡麻がそれほどリッチでない
私好みの味わい。
辛さはそれほどなく、
むしろ甘みが旨味として襲ってくる。
ただ、花椒の香りがほしいかな。
水菜を茹でたのが乗っているのは初めてだ。
青梗菜か小松菜の方がいいかもね。
温玉をオンしてみる。
あまりありがたくない。
ライスに乗せればよかった。
麺はライスのおかずにピタリ。
卵スープは上品すぎなく、
出汁がよく効いていて、
非常に美味しい。
これだけでこの店の思いが伝わる。
なので、
ま、これも一興。
悪くない。
それよりも最後の締めがナイスだった。
ザーサイが良い仕事をする。
満足の昼餉だった。
お店のデータはぼぶのラーメン店ＤＡＴＡで。

実食感想
実食メニュー：正宗汁なし担々麺1200円、Aセット220円
スープの種類：ー
麺の種類：中細ストレート
具：肉味噌、茹で水菜、ねぎ、ナッツ
スープの余韻：ー
麺の評価：★★★★★
肉味噌評価：★★★★★
メンマ評価：ー
再訪問希望度：★★★★★
総合評価：★★★★★
ひとこと：今後使わせてもらいます。
.

オリジナルサイトで読む　：　ぼぶのラーメン紀行
Lei can ting 大阪国際空港店＠大阪空港（正宗汁なし担々麺）

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4か月 ago

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