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夏になると大活躍する食材、ズッキーニ。焼いても煮込んでも美味しいですよね。

キユーピーが7月25日、公式X（@kewpie_official）で、輪切りにしないズッキーニのレシピを紹介しました。その名は「ハッセルバックズッキーニ」。早速レシピを見ていきましょう。

「ハッセルバックズッキーニ」のレシピ

▽材料
ズッキーニ 1本 
ベーコン 2枚
加熱用スライスチーズ 2枚
レモンタルタル 適量
＜A＞
パン粉 大さじ1・1/2
オリーブ油 大さじ1/2

▽作り方
1. ズッキーニは半分に切り、下の部分を切り離さないように3mm幅の切り込みを入れ、 カットしたベーコンとチーズをはさむ。
2.  トースターに皺（し）をつけたアルミホイルを敷き、＜A＞をのせて約15分焼く。レモンタルタルをかけて完成